Húsos palacsinta
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás szükség szerinti liszt pici só tej A töltelékhez: 50 dkg darált hús hagyma kevés olaj pirospaprika só kevés víz 2 kis pohár tejföl kevés olaj…
apró húsból és zöldségből készült étel
Egy egyszerű hétköznapi ebéd
Hozzávalók: 1 csomag tarhonya, 70-80 dkg darálthús,1 fej vöröshagyma,4 szem krumpli,bors,só Elkészítés: A darálthúst lepirítom, a hagymát rádobom és ha a hagyma megfonnyadt hozzáadom a vékony kockákra vágott krumplit és…
Sonkás lepény
…darált tarja 1 dl tejföl törött bors Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, a tojások sárgájával, a rummal, és annyi tejföllel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk és két cipóba…
Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1
…———————————————— Tanácsok: Tálalás: minden tányérba midenből teszek, húsból, zöldségekből és a léből. A tetejére ki-ki ízlése szerint tehet tejfölt is. Én csak azzal szeretem! Jó étvágyat hozzá! Minden észrevételt és…
Egyben sült fasírozott
Hozzávalók: 50 dkg darált hús, 1 db tojás, 2 db zsemle (friss), 1 fej vöröshagyma, só, feketebors (őrölt), zsemlemorzsa, tej, zsálya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: Vágd apró…
Lecsós, gombás rakott hús
…tejföl, só, bors, majoranna, mustár, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A húst egy tálba beletesszük, sót, borsot, kevés majorannát, mustárt, fokhagymát adunk hozzá, melyet jól elkeverünk úgy, hogy a húsokra rárakódjon….
Sörös-mustáros grillezett sertéshús
…2 babérlevél őrölt bors és só Előkészítés 10 perc, 2óra hűtés és 10 perc sütés Elkészítés: A mustárt, az olajat, az ecetet, a petrezselymet és a kockákra vágott hagymát összekeverjük,…
Sült paprika Dada módra
…elteltével ráöntöm, majd addig sütöm, míg a szalonna ropogós és piros lesz. Amikor kész, tálra rakva egy kanál tejföllel és főtt krumplival tálalom. Megjegyzés: A receptet Raffay Györgyné küldte. Köszönjük!…
Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban
…Az összes kimaradt hozzávalót – a kukoricalisztes keverék kivételével – lábasba tesszük, lefedjük, és közepes lángon 15 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a kukoricalisztes keveréket. Nagy lángon főzzük, folyamatosan kevergessük! Adjuk…
Tejfölös-gombás húsfalatok
…A gombát megtisztítom és megmosom. A húsból kis szeletkéket vágok, kiverem, meghintem ételízesítővel. Teflon bevonatú serpenyőben kevés vajon elősütöm a húsokat, majd kiszedem. A serpenyőben megpárolom a finomra vágott vöröshagymát,…