Túrós pogácsa (anti-candida)
Hozzávalók: 25 dkg túró (jobb, ha nem száraz) 25 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás ízlés szerint só és más fűszerek Elkészítés: A puha vajat összegyúrjuk a liszttel, majd…
Hozzávalók: 25 dkg túró (jobb, ha nem száraz) 25 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás ízlés szerint só és más fűszerek Elkészítés: A puha vajat összegyúrjuk a liszttel, majd…
…hozzákeverjük a tojásokat. Még további 2-3 percig keverjük, és amikor a keverék már sima és habos, ráöntjük a kihűlt, aranybarna morzsa-kéregre. A tortát betesszük a meleg sütőbe, és 40-50 percig…
…°C) 10 percig sütjük, majd a sütés erősségét mérsékeljük, és közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 35 percen át tovább sütjük. Ekkor a tetejüket, a bevágás mentén…
…ráhelyezzük a félig megsütött hússzeleteket, és annyi kockából készült levessel felöntjük, hogy ellepje őket. Ízlés szerint borsozzuk, és só helyett ételízesítőt is tehetünk bele. Közben kevés vízben lisztet keverünk el…
…150 g szederdzsem 8 evőkanál körtepárlat 6 zselatinlap 1/2 l habtejszin 30 g mandula vékony lapokra vágva 13 db mélyhűtött szeder Elkészítés: A tojássárgáját a mézzel és négy evőkanál forró…
Hozzávalók: 1 db nagy nektarin 1,5 dl habtejszín 2 dl tej csipetnyi habfixáló 2 teáskanál méz Elkészítés: A nektarint apró darabokra vágjuk, belerakjuk a turmixgépbe, ráöntjük a habtejszínt, a tejet,…
…dkg kristály cukor 20 dkg porcukor Elkészítés: 3 tojás sárgáját a 20 dkg cukorral és az 1 dl tejjel össze keverni, gőz fölött sűrűre főzni. Ha kihűlt a citrom reszelt…
…1 csomag vaníliás cukor/ 15 dkg vaj 15 dkg pörkölt darált dió Elkészítés: Az 5 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel, hozzárakjuk a lisztet, majd a tojások habját….
…30 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és alaposan összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporos lisztet, az étkezési…
…2 kk. citromlé Elkészítés Összegyúrni a diót, porcukrot és az egész tojásokat, majd pihentetni egy kicsit. Pihentetés után 3-4 mm. vastagra kinyújtani és rákenni a 2 tojásfehérjéből, a cukorból és…