Pilletorta

…egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába, és betesszük a fagyasztóba, míg a következő réteg készül. 2. réteg: 3 tojást 5 kanál porcukorral, 2 kanál kakaóval felverünk, majd egy rész…

Virslivel rakott makaróni

Hozzávalók: 2-3 pár virsli 40 dkg makaróni tészta 2-3 dl tejföl 2 tojás 15 dkg sajt pirospaprika olaj őrölt bors só Elkészítés: A tésztát hagyományosan kifőzöm. Amíg ez készül, vékony…

Cseh túrósbukta

…tölteléket és összefogom mint egy batyut. Tojásfehérjével megkenem, még kelesztem egy keveset, és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm, közepesnél kicsit erősebb tűzön. Tippek Ha nagyobb adagban készül sem szárad ki,…

Carajaca – Spanyol máj

…majd annyi bort töltünk alá, hogy a májat félig ellepje. 3) Fedő alatt, időnként megkevergetve puhára pároljuk, majd fedő nélkül készre, rövid lére sütjük. Tanácsok: Az eredeti recept sertésmájból készül,…

Sárgaborsó főzelék fasírttal egy kicsit másképp

…tortaformába. Ezzel kész az ételünk egyik fele. Jön a fasírt. A pulykás keveréket kézzel alaposan összegyúrom, diónyi golyókat formázok belőle, majd egyenként ráteszem a golyóbisokat a sárgaborsó tetejére, egyenletesen elosztva…

Pille torta

…5 kanál por cukorral, 2 cs. vaníliás cukorral felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába és betesszük a fagyasztóba, amíg a következő réteg készül. 2. réteg: 3 tojást,…

Pille torta

…kanál porcukorral, és 2 cs. vaníliás cukorral felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába, és betesszük a fagyasztóba, amíg a következő réteg készül. 2. réteg: 3 tojást, 5…

Pille torta

…felverünk, majd egy rész zselatint belekeverünk. Beleöntjük a tortaformába, és betesszük a fagyasztóba, amíg a következő réteg készül. 2. réteg: 3 tojást 5 kanál porcukorral, 2 kanál kakaóval felverünk, majd…

Ízes-fűszeres tepsis csirke

…és úgy teszem a tepsibe. Az egész tetejére kerülnek a csirkecombok, vagy szárnyak, amiket besózok, és őrölt rozmaringgal, illetve kakukkfűvel elkevert olajjal bőségesen megkenegetek. Ha az étel összeállításával elkészültem, öntök…

Édesanyám pitéje

…élesztőt sem kell felfuttatni, elég csak a lisztbe morzsolni), akkor jó, amikor az edény falától elválik. Amíg a töltelék készül, letakarva hűtőbe tesszük. A meggyet leszárazzuk, kimagozzuk, majd a gyümölcsöt…