Mazsolás zabpehelykocka
…rumos mazsolát is belekeverjük. A tepsit kikenjük, a tésztát a tepsibe simítjuk és 12-15 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni. Kb. 40 darab egyforma kockára vágjuk. gyermekkel is készíthető…
baranylapocka darab kuktaban
Lencsés sertés raguleves
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, 20 dkg (leszűrt)áztatott lencse, 6 dkg húsos füstölt szalonna, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis darab zeller,…
Bundázott hal cukkíniágyon szalonnakockákkal
Hozzávalók: Négy közepes halfiléhez: – 4 közepes méretű tengeri halfilé – 1 db citrom (a díszítéshez lehet még egy darab) – só, bors,(oregánó) – 1 nagy fej vöröshagyma – kb…
Pulyka húsleves
Hozzávalók: 1 db pulyka felsőcomb 4 db csirkemáj szívvel 1 csomag leveszöldség: (4 sárgarépa 2 fehérrépa, kis darab káposzta 1 vöröshagyma kis zellergumó 2 fokhagyma) erőleveskocka Elkészítés: 1.) A húsokat…
Ricottával töltött lasagnebatyu
…néhány darab rukkolát, sózzuk, borsozzuk, és hajtsuk be a tésztalapocskák sarkait, hogy kis batyukat kapjunk. A batyukat tegyük egy előre kiolajozott tepsibe úgy, hogy egy picit fedjék egymást, majd öntsük…
Sajtgolyó puliszkakockán
…darabra, és rátesszük a sajtgolyócskákat. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 darab: 60 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Rigatoni juhsajttal és római articsókával
Hozzávalók: 350 g Barilla Rigatoni 180 g ricotta sajt 2 darab articsóka 2 ringli 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál extraszűz olívaolaj 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem bors ízlés szerint Elkészítés:…
Csirkés pite (pie)
…lehetnek) vegyesen egy 4-5 centis darab vékonyan felkarikázott póréhagyma 6-8 koktélparadicsom vagy 2 kisebb paradicsom Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a hideg margarinnal nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
…10 dkg puha magozott aszaltszilva 30 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor 5 darab tojás 2 csomag vaníliás cukor 28 dkg kristálycukor 30 dkg Rama Sütőmargarin a citromos mázhoz 20 dkg…
Diós gesztenyetorta
…darab tojás 1 ízlés szerint liszt 1 ízlés szerint cukor 4 dl tejszínhab Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 2-2-2 tojásból, (a legjobb ha 2 tojásonként keverjük, és…