Foszlós kakaós kalács
Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 4 dl tej, 3 tojás sárgája, csipet só, 6 dkg cukor, 2 evőkanál étolaj Krém: 25 dkg sütőmargarin, 2 csomag vaníliás cukor,…
csikos kalács tojás nélkül
Méteres kalács IV.
…26 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, és ezt a tojásos masszához keverjük. A masszát ezután ketté osztjuk, egyikbe 2 kanál kakaót teszünk. A 4 tojásfehérjét habbá verjük, felét a…
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc Kakaós tésztához ugyanaz mint a fehértészta, csak 2 ek. kakaóport is adunk hozzá. Fehér tésztához 1 tojás 2 dkg élesztő…
Mandulás kalács
…dkg hámozatlan mandula 1,5 dl főzőtejszín 10 dkg kristálycukor 1 tojás 1 kisebb alma A kenéshez: 1 tojássárga diónyi sütőmargarin 5 evőkanál sárgabaracklekvár Elkészítés: Az élesztőt elmorzsoljuk 1 kávéskanál cukorral,…
Méteres kalács III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 nagy tojás 52 dkg porcukor 2 dl + 1 evőkanál szobahőmérsékletű víz 25 dkg sütőmargarin 1,5 csomag sütőpor 52 dkg finomliszt vagy rétesliszt (felesben a legjobb)…
Máglyarakás
Hozzávalók: Kifli (vagy fonott kalács),3 tojás,3 ek.vaníliás cukor, 2 dl tej,kb.2-3 db alma,ő.fahéj,mazsola,apróra vágott dió. Elkészítés: A kifliket felkarikázzuk (a kalácsot feldaraboljuk).A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral,föleresztjük a tejjel.Beleforgatjuk…
Kakaós kalács
…copfot fonunk belőlük. A 2 kalácsot tepsibe rakjuk (sütőpapírra, mert megrepedhet, kifolyhat a kakaó) megkenjük a maradék tojásfehérjével, majd közepes lángon kb. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…
Méteres kalács II.
Hozzávalók: 4 tojás 1 + 3 dl tej 1 dl olaj 26 dkg cukor + 10 dkg porcukor 26 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 15 dkg sütőmargarin 1 csomag pudingpor…
Vajas kalács
…tészta rudat összefonjuk, sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, és letakarva 30 percig kelesztjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A kalácsot 10-15 percig sütjük, majd lekapcsolunk 180 fokra (gázsütő…
Méteres kalács V.
…és 1 dl olajjal tovább keverjük. 26 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, és ezt a tojásos masszához keverjük. Ezután kettéosztjuk, egyikbe 2 kanál kakaót teszünk. A 4 tojásfehérjét habbá…