Habos-lekváros fánk
…olajban kezdjük a sütést, először a felső felét téve az olajba, fedő alatt, majd megfordítva már fedő nélkül a másik oldalát is. Verjük habbá a tejszínt, és óvatosan dolgozzuk össze…
csirke felső combból készült ételek
Krémes epertorta
…tortaformát ismét kibéleljük sütőpapírral. A piskótát vízszintesen kettévágjuk, belefektetjük az alsó lapot, és rásimítjuk az eperkrémet. Ráborítjuk a felső lapot, és a tortát 12 órára betesszük a mélyhűtőbe. Tálaláskor a…
Apró sajtos pogácsa
…érjenek össze. A tetejüket tojássárgával megkenjük és kb. 8-10 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Sütőt előmelegítjük, kb. 20 percig 200-250 fokosra. A sütő közepére helyezzük a tepsit és alsó felső sütő…
Krémes fókabébik
…csak 4 dl tej és 4 dkg porcukor hozzáadásával elkészítjük. Az elkészült, még forró puding felületét fóliával lefedjük. A tepsit kibéleljük sütôpapírral, majd félreteszszük. A sütôt elômelegítjük. A tejet egy…
Házi krémes hájas tésztából
…a már kicsit kihűlt, de még nem hideg tejes krémhez óvatosan hozzákeverjük. Ha kihűlt, megkenjük vele az alsó tésztalapot, majd rátesszük a felső lapot. Porcukorral megszórjuk a tetejét, így kínáljuk….
Ananásztorta II.
…megismételjük. A felső lap üres marad, ez lesz a torta alja. 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd tortástálra borítjuk, és ha szükséges, alkalomhoz illően díszítjük. (pl. gyertya, karácsonyi gyöngyök, stb.) Megjegyzés:…
Gesztenyetorta
…és 3 lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk, bekenjük vele a tortalapok felső felét, a tejszínt a porcukorral, és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, a zselatint a felmelegített rumban feloldjuk,…
Házi krémes
…tésztalapot, majd rákenjük a vaníliás krémet. Erre simítjuk a géppel habbá vert tejszint, végül ráhelyezzük a felső lapot is. Legalább 4-5 órára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Fontos,…
Fekete- erdői meggyes tekercs
…bele. A tésztát (30×40) kikent, és sütőpapírral fedett sütőlemezen elsimítjuk, és azonnal a sütőbe tesszük. Alsó-felső 200-220 fok, légkeverés 180-200 fok, kb., a sütési idő 10 perc. Sütés után a…
Sajtos négyszögecskék
…tésztát ujjnyi vastagra nyújtuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal behintjük, paprikát is szórunk rá. Kockára vágjuk, és közép meleg sütőben előbb felső, majd alsó lángon megsütjük. A receptet beküldte: ostkati…