Ropogós sajtos tallér teljeskiőrlésűből
…“sötététebb” (mert nem piros, hanem barnás lesz), hanem bizony megkeseredik, ha túlsütjük… Megéri kipróbálni, ezt a verziót is! Én most már csak így sütöm:) Bizony nagyon finom teljeskiőrlésű lisztből és…
darálós keksz teljes kiőrlésű lisztből
Bableves szalonnával
…múlva a babot és a megtisztított gyökeret és sárgarépát. Mikor megpuhult, kiveszem a babsalátának szánt babmennyiséget (azért a levesben is maradjon!), valamint a szalonnát. A lisztből, tojásból és pici sóból…
Bableves füstölt csülökkel
…kb fél óra múlva a babot és a megtisztított gyökeret és sárgarépát. A lisztből, tojásból és pici sóból csipetkét gyúrok és belecsipkedem a levesbe. A zsírból, lisztből, fokhagymából a pirospaprikával…
Nevesincs süti
…1 dl liszt 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor vegyes gyümölcsíz 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztből, kristálycukorból, sűrített par.-ból, étolajból és a sütőporból tésztát készítek, majd 4…
Bűvös kocka
…dkg margarin 10 dkg porcukor 5 dkg vanília krémpor 1 dl tej Elkészítés A tojássárgából, a cukorból, a lisztből, a dióból és a mazsolából sütünk egy sárga piskótát. A tojásfehérjéből,…
Mákos koszorú másképpen
…meglangyosított tejből, egy evőkanál lisztből, csipetnyi cukorral és az élesztővel kovászt készítünk. Langyos helyen, lefedve kétszeresére kelesztjük. A többi lisztből az összes hozzávalóval kelt tésztát készítünk, a megkelt kovásszal jól…
Zöldséges tésztatekercs
…5 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1 db piros paprika só bors A mártáshoz 3 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt 2 cikk fokhagyma 1 dl tejföl só bors Elkészítés A lisztből…
Francia desszertkülönlegesség
…lisztből, 15 dkg cukorból és 3 dl tejből sűrű pépet főzünk, vigyázva, hogy ne legyen csomós. Mikor teljesen kihűlt, hozzáadjuk a margarint vagy a vajat. Ezt a krémet rákenjük a…
Házi vaníliás-csokis karika
…(175 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) 12-15 perc alatt megsütjük. Ha negyedórán át sütjük, kicsit szárazabb, kekszesebb lesz, míg 12 perc után inkább omlós. 3. A mázhoz valókat lábasba rakjuk,…
Rakott zöldbab gazdagon
…sajt 3 tojásból + lisztből galuska kb. 2 evőkanál olaj 2 szem paradicsom Elkészítés: A zöldbabot (ha nincs friss, tökéletes a fagyasztott vagy az üveges is) sós vízben megfőzzük. Ezalatt…