Sáfrányos sertésérmék

Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 7 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 1 csomag igazi sáfrány, 2 evőkanál liszt, 4 evőkanál olaj, só, őrölt bors, 1,5-1,5 dl fehérbor és víz, 1…

Pizza duett

…hagyományosba tesszük.Az egyiket fokhagymás tejföllel,a másikat fokhagymás-oregánós-bazsalikomos kecsappal megkenjük,majd vékonyan sajtot teszünk rá,a széleinél kicsit több is lehet.A tejfölösre kicsi szalonnadarabokat,hagymát,esetleg kukoricát teszünk,a kecsaposra felvágottat vékonyra szelt paradicsomot,gombát,kukoricát,vörösbabot,hagymát is tehetünk,amit

Édes-sós kukoricaleves

Hozzávalók: 1 fej nagy vöröshagyma 1 db édes (lehet&otilde leg piros húsú) zöldpaprika 1 teáskanál összezúzott zellerszár 2 db burgonya 5 dkg margarin 1 doboz (kb. 30 dkg) kukoricakonzerv 2…

Tejfölös-sajtos hús

…sajt, és alatta megpuhul a gomba is. Kockákra szeletelve tálalod. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom, és kiadós is. Hidegen is (ráadásul hajszál vékonyra lehet szeletelni pl. hidegtálakhoz). Nyugodtan el lehet hagyni a…

Zakuszka, ahogy anyu csinálja

Hozzávalók: 4 kg padlizsán 4 kg zöldpaprika 2 kg hagyma 4 kg paradicsompaprika 1,5 liter paradicsomlé (mi ezt is házilag fõztük ki) 1 ek. szemesbors 1 l olaj (lehet 1,5…

Túró rudi szelet

…majd lefedjük tésztalappal. Megsütjük. Megjegyzés: Le lehet önteni még csokival is, és a mazsolát ki lehet hagyni – ízlés szerint. Nálunk szereti a család! :) A receptet Hurrikany küldte. Köszönjük!…

Piskóta csokiszósszal

…figyelmébe ajánlom. A csokiszószt lehet variálni, ki édesebben, ki tejesebben szereti. A diót el lehet hagyni, vagy pörkölt mogyoróval helyettesíteni, mazsolával gazdagítani. Jó étvágyat hozzá! A receptet Zsuzska küldte. Köszönjük!…

Pudingtál babapiskótával

…amit előzőleg kávéba mártunk, erre öntjük a maradék pudingot, és a piskóta maradékával díszítjük. Tetszőlegesen lehet gyümölcspudinggal készíteni, és gyümölcsszirupba mártani a piskótákat. Érdemes kipróbálni, mert olcsó és nem időigényes….

Zöldséges krumpliegytál

…az ízek átjárják az ételt, és a paradicsom is kicsit megpuhuljon. Megjegyzés: Vega egytálétel, de egy natúr hús mellé kiadós és ízletes köret is lehet. A zöldségeket lehet variálni: gombát…

Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással

…megkelt tésztát, lefedjük, és kb. 75 percig fedővel, majd további kb. 30 percig fedő nélkül sütjük. A sütésre vonatkozóan pontos adatot mondani nem lehet, a táltól és a sütőtől is…