Svéd húsgolyók barna szósszal és vörös áfonya mártással

…5 dkg vaj a sütéshez, kevés só, fehér bors, 2 ek. szója szósz, 20 dkg vörös áfonya, 4 ek. cukor. Elkészítés: A darált húshoz keverjük a tojást, az apróra vágott…

Eszkimó kunyhó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérje keményre vert habja 2 púpozott ek. porcukor 30 dkg kókusz Barna rész pici rum (csak annyi, hogy éppen…

Eszkimó kunyhó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérjéből vert kemény hab 30 dkg kókusz 2 púpozott ek. porcukrot teszünk lassan, majd 0,5 kg darált keksz 2…

Méteres sütemény

…tésztákat felszeleteljük, majd úgy állítjuk össze, hogy egy szelet fehér tészta, krém, egy szelet kakaós tészta, majd megint krém, és újból fehér tészta. Így haladunk sorba, végül leöntjük a csokimázzal….

Karamellás krémes

…tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 cs. vaníliás puding 2 dl víz 2 evőkanál víz 15 dkg porcukor 1 margarin Fehér krém 6 evőkanál cukor fél dl…

Mákos piskóta aszalt gyümölccsel

…A fehér mázhoz 2 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 25×30 cm nagyságú tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá…

Szőlős-fahéjas tiramisu

…dkg porcukor 4 tojássárgája 10 dkg dióbél 60 dkg nagy szemű fehér és piros szőlő vegyesen 1 dl brandy 25 dkg babapiskóta Elkészítés A szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra…

Focilabda torta

…cukor (kb. 2 dl vízzel cukorszirup) rum 1 cs. vaníliás cukor 4 tábla fehér csoki 2-3 tábla fekete csoki Elkészítés A darált kekszbe keverd bele a kakaót, a kinyomott gesztenyét,…

Karácsonyi mézes

…– minden &otilde rölve és annyi, hogy jó illatos legyen a tészta 1 kávéskanál szódabikarbóna Cukormázhoz: 12,5 dkg sokszor átszitált porcukor (vagy speciális púdercukor) egy tojás fehérje pár csepp citromlé…

Fekete- erdői meggyes tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 250 g pépesített meggy 1 evőkanál cukor 600 ml tejszín 3 lap fehér zselatin A piskótatésztához 1 csapott teáskanál sütőpor…