Morgós csúcs(Kata-féle)
…magozott meggy, kézi citromfacsaró Elkészítés: A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban…
…magozott meggy, kézi citromfacsaró Elkészítés: A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban…
…a tojásokat és a sütőport kikeverjük egy nagy tálban. Ezután hozzáadjuk a kefíres pohárnyi cukrot, olajat, 3 pohárnyi lisztet, és csomómentesre keverjük. Alaposan kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük a masszát,…
…addig főzzük a vízben, amíg feljönnek a tetejére. Leszűrjük, lecsepegtetjük. Közben felforrósítjuk a vajat, beleszórjuk a zsemlemorzsát, és megpirítjuk. A gombócokat tányérra rakjuk, ráöntjük a zsemlemorzsát, és megszórjuk fahéjas cukorral….
…rumaromával, és a babapiskóták felét beleforgatva tálba rakjuk. A választott gyümölcsöt vékonyan felszeleteljük, a felét a piskótára rakjuk, és betakarjuk a krém felével. Majd a maradék kávés babapiskótát, a gyümölcsöt…
…szerint, majd belekeverjük a meggyet. Félretesszük hűlni. A lisztet a sütőporral, a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a tejfölt…
…egy negyedórán át, aztán nyomkodjuk ki és oldjuk föl 2-3 evőkanál forró vízben. Ha elkészült, adjuk a joghurthoz. Tegyük ugyanezt a felvert tejszínnel is. Kenjük a tortaformába a joghurt kb….
…vagy befőtt) Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba tesszük, simára keverjük. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve némi…
…kész, hozzákeverjük a kimagozott meggybefőttet. Ezután elkészítjük a tésztát: összekeverjük a lisztet a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, a sót, és elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojásokat,…
…E közben a vajon fonnyaszd meg a hagymát a húskockákatpirítsd meg rajta. Ha a hús megpuhult,hintsd meg liszttel,öntsd rá a bort,a tejszínt,az átszűrt alaplevet.Ízesítsd curryvel,kakukkfűvel és lassú tűzön főzd sűrűre…
…puhára-sűrűre főzzük (20 perc), majd langyosra hűtjük. 3. Közben értelemszerűen megmossuk, megtisztítjuk, illetve leszűrjük és lecsorgatjuk a gyümölcsféléket, azután kimagozzuk, feldaraboljuk, végül megöntözzük a likőrrel (amelyik barnulásra hajlamos, azt előbb…