Florentin szelet

Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg finomliszt, 1 kávéskanál süt&otilde por, 1 csipet só, 18 dkg sütőmargarin, 9 dkg porcukor, 1 tojás, vaníliás cukor A kenéshez és díszítéshez: 10 dkg cukrozott cseresznye,…

Karlsbadeni torta

…piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat 3 ek forró vízzel, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét keményre felverjük. A lisztet a sütőporral, az étkezési keményítővel rászitáljuk,…

Görög saláta másképp

Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 20 szem olajbogyó, 1 fej jégsaláta, arasznyi kígyóuborka, 20 dkg feta sajt, 1 tasak Görög salátaöntet por, 3-4 evőkanál olívaolaj, 4 szelet kenyér a tálaláshoz. Elkészítés:…

Epres túrófagylalt

Hozzávalók: 20 dkg túró 1 kávéskanál vaníliaaroma 6 evőkanál édesítőszer (por) 1 dl tejszín 2 tojássárgája 20 dkg eper (lehet fagyasztott is) reszelt citromhéj Elkészítés: A tojássárgáját és a cukrot…

Epres szívtorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 2 kivi 20 dkg eper 50 g natúr pisztácia vagy dió 1 tasak tejszínes pudingpor 1+2 evőkanál porcukor 3 dl tej 4+2 dl jól behűtött tejszín 1+1…

Fahéjas golyók

Hozzávalók: -3 tojásfehérje -250g porcukor -1 csomag vaniliáscukor -1 teáskanál fahéj -300g darált mogyoró -kb. 40g egész mogyoró(bél) Elkészítés: A fehérjét habosra verjük.A por és vaniliáscukrot hozzáadjuk,ebből 1/2 bögrényit félre…

Kakaó nélküli csokikrém (nutella helyett)

Hozzávalók: 100 g törökmogyoró vagy mandula (ízlés szerint) 100 g datolya 20 g carob por 40 g vaj 1 csipet fahéj 1 csipet jamaikai szegfűbors Elkészítés: A mogyorót vagy a…

Epres-pudingos túrótorta

Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 20 dkg cukor 4 csomag epres pudingpor 1 süt&otilde por Krémhez: 20dkg vaj 20 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 4 tojás fél liter tej 4…

Puncs kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Vajkrém 1 csomag rumban áztatott mazsola 1 margarin 20 dkg cukor 1 tojás sárgája fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor…

Bailey’s kicsit másképp

Hozzávalók: 2.5 dl, rum 6 dl, tejszin 2o dkg porcukor 1 cs vaniliás cukor 2o dkg cappuccino-por Elkészítés: A teszint meg langyositjuk, és a fenti anyagokat csomómentesre el keverjük és…