Gombás-sajtos fondü
Hozzávalók: Fondü: 25 dkg gomba, 4 dl tejszín, só, bors, 2 dl besamel mártás, 25 dkg durvára reszelt gouda sajt, cayenne bors, fokhagyma és vöröshagymapor szezámpálcikák, 1 csomag leveles mélyhűtött…
gombás szaftos hús
Spenótos-gombás tészta
Hozzávalók: 1 hagyma 200 g konzerv sampiongomba kb. 100 g sajtkrém 500 g fagyasztott spenót Maggi kocka kifött tészta /pl. orsótészta, penne/ olaj, só, Elkészítés: Olajon a hagymát üvegesre pirítjuk,…
Gombás-sajtos rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb vagy -karaj 15-20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl gomba pirosarany vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors zsír a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk. Sózzuk,…
Rakott pecsenye
…1 dl vízben felforraljuk, elkeverjük a tejföllel, és a gombás húsra öntjük. A tálat bevonjuk alufóliával, és 30 percig sütjük. Salátával tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Lala küldte. Köszönjük!…
Gombás-szalonnás kagylótészta
Hozzávalók: 50 dkg kagylótészta 30 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 1 kis pohár tejföl 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk. Rátesszük a felszeletelt, megtisztított gombát. Sózzuk,…
Gombás-sajtos tepsis csirkemell
…hússzeleteket. A gombához 1 nagy fej hagymát apróra vágok, és kevés olajon üvegesre párolom, majd hozzáadom a felszeletelt gombát, megszórom sóval, borssal, majorannával és egy kis pirospaprikával. Ha a gomba…
Gombás sertésragu
…Ha a vizet elfőtte, pótolni kell. Ha a hús megpuhult, ráöntöm az előzőleg már összekavart lisztes tejszínt, és még néhány percig főzöm. Köretnek spagetti tésztát vagy rizst ajánlok. Megjegyzés: A…
Sajtos-sonkás-gombás muffin
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 3 tojás 20 dkg gomba 15 dkg füstölt sonka 15 dkg reszelt sajt kevés spenót (kb. 5 dkg) összedarabolva só…
Gombás sonkatekercs
Hozzávalók: 10 dkg teavaj 30 dkg sajt 1 nagy fej hagyma 20 szelet négyzet alakú gépsonka 50 dkg csiperke gomba 1 nagy pohár tejföl 1 kis sűrített paradicsomkonzerv 1 tömlős…
Gombás-spárgás rizs
Hozzávalók: 4 személy részére: 1 fej vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 40 dkg spárgakonzerv 4 evőkanál extra szűz olívaolaj 30 dkg rizs 2 dl fehérbor 2 dl húsleves kockából 5 dkg…