Joghurtos tavaszi saláta
Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej zsenge karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2db keményre főzött tojás sárgája 2…
kókuszos süti főzött krémmel
Almás céklasaláta
…leve Elkészítés: Az almát és a céklát a reszelő durva fokán lereszeljük, kicsit megsózzuk, citromlével meglocsoljuk, reszelt sajttal megszórjuk. A vékonyra szeletelt hagymát hozzáadjuk, állni hagyjuk. A keményre főzött tojás…
Baromfi kocsonya
…(ki milyent használ annak elkészítése szerint). Leszűrjük, a csontot kiszedjük, a húst feldaraboljuk. Tányérokba kiadagoljuk, aki szereti a zöldségeket az azt is bele teheti. Tanácsok: Lehet keményre főzött tojással, csípős…
Ropogósra sült Füstli-saláta
…vékony karikára vágjuk, kevés olívaolajon ropogósra pirítjuk, és félretesszük hűlni. A salátákat megmossuk, apró darabokra tépkedjük. A sós vízben keményre főzött tojásokat kihűlés után belereszeljük a salátába, majd a felkarikázott…
Erdélyi rakottkáposzta
…sültszalonna és a kolbász, rá a tejföl, arra a savanyúkáposzta, majd a főzött rizs, arra a pörkölt, majd ismét 1 réteg savanyúkáposzta, és a tetejére az összes tejföl. Sütőben lassú…
Mézeslap töltelék
…A lapokat vékonyan megkenjük lekvárral, majd erre kenjük a tejbegrízes krémet. A torta tetejét csokoládékrémmel vonjuk be. Krémet lehet még a következő módon is készíteni: tojássárgát 1 ek. cukorral, 1…
Zsemlés kuglóf
Hozzávalók: 6 db száraz zsemle 1 citrom héja 5 dkg sütőmargarin 4 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 10 dkg mazsola 15 dkg cukor Elkészítés: A tejet…
Isteni szelet II.
…5-6 perc elteltével megnézzük, majd tűróbáig sütjük. A krémhez a tejből, a lisztből és a vaníliás cukorból főzött krémet készitünk, állandó keverés mellett kihűtjük, hogy ne csomósodjon meg. Ha kihűlt,…
Rakott torta
…lisztet. Három részre osztjuk a tésztát. Az elsőbe kakaót, a másikba diót, a harmadik alap tészta marad. Egyenként tortaformában kisütjük őket, és ízlés szerinti főzött krémekkel megtöltjük. gyermekkel is készíthető…
Kókuszcsiga
…(könnyebb ez a főzött krém mint egy vajas vagy sütőmargarinos krém). A kekszes masszát nedves fóliára ujjnyi vastagon elsimítjuk, megkenjük a krémmel, majd a fólia segítségével felgöngyöljük. Szórunk rá kókuszreszeléket,…