Téli vegyes saláta
Hozzávalók: 2 db zellergumó, 1 fej cékla, 2 db alma, 2 kemény tojás, só, őrölt bors, 2 egész citrom leve, kapor, 1 evőkanálnyi olaj Elkészítés: A zellert, céklát, almát meghámozás…
kapor mártás
Feltámasztó bolgár uborkaleves
Hozzávalók: 3 db közepes kígyóuborka 2 nagyobb fej vöröshagyma 1 csokor zsenge zöldhagyma 2 csokor friss kapor 4 gerezd fokhagyma 8 dl natúr joghurt 5 dl tejföl 8 dl tej…
Tökfőzelék tejjel
Hozzávalók: 1 tök 1fej vöröshagyma tej olaj liszt só pirospaprika Esetleg: zöldpaprika, kapor Elkészítés: A tököt legyalulom, sózom, picit állni hagyom. Hagymás rántást csinálok, pici pirospaprikát szórok bele, majd beleteszem…
Kapros-túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:25 perc 1 dl tej 5 dkg porcukor kapor 2 dkg vaníliás cukor 3 dkg élesztő 30 dkg burgonya 30 dkg liszt…
Kapros juhtúróval töltött csirkemell bacon bundában
…bors kapor esetleg pici zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítés: A hússzeleteket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A joghurtot összekeverjük a zúzott fokhagymával, majd a csirkemelleket belenyomkodjuk, és hagyjuk pácolódni egy órát. Addig elkészítjük a…
Juhtúrós palacsinta
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 2 tojás, 20 dkg liszt, 2 dl tejföl, 1 jó kanálnyi zsír (kb. 6 dkg), evőkanálnyi apróra vágott kapor, tej, só Elkészítés: Az egészet jól kikeverni,…
Gyümölcsös töltött kifli
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 db kifli 15 dkg túró 2 dl tejföl cukor kapor 2 alma 1/2 cs mazsola Elkészítés A kifli végeit…
Kapros karfiolkrém
Hozzávalók: 1 kg karfiol 1 szál zöldhagyma 1 pohár kefir 1 tojás sárgája só bors 2 evőkanál olaj apróra vágott kapor Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzzük, majd összeturmixoljuk. A…
Korpás-kapros pite
…tepsihez 75 dkg túró 1 nagy csokor kapor 1 tasak vaníliás cukor Elkészítés: Meglangyosítunk fél dl tejet, elkeverjük benne a szalalkálit. A tojásokat kettéválasztjuk. A lisztet elkeverjük a korpával. A…
Tökfőzelék párizsi-pörkölttel
Hozzávalók: 0,5 kg tök, 1 dl tejföl, 3 dkg zsír, 2 dkg liszt, 2 fej hagyma, kapor, ecet, só, pirospaprika, cukor Elkészítés: A legyalult tököt enyhén besózom. Rántást készítek,beleteszem a…