Bolognai spagetti II.

…1/2 óra). A tésztát közben főzzük meg. Ha kész, tálaljuk a tésztát, rá a mártást, és szórjuk meg reszelt sajttal. Megjegyzés: 1 órán belül elkészül. A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás joghurtban pácolt csirkemellfilé

Hozzávalók: csirkemellfilé csíkokra vagy szeetekre vágva A páchoz: natúr joghurt attört fokhagyma friss kapor felaprítva olaj só bors Elkészítés: Összekeverjük a páchoz valókat, majd egyenként beleforgatjuk a húsdarabokat, és éjszakára…

Palócleves gazdagon

Hozzávalók: 50 dkg marha leveshús 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 csokor kapor 1 fej hagyma 50 dkg burgonya 50 dkg zöldbab 25-30 szem bors, hasonló mennyiségű köménymag 1 nagy pohár…

Diétás burgonyasaláta

…sós vízben megfõzöm. Még melegen megtisztítom és vékony karikákra vágom. Hagyom kihûlni. A kefirbe belekeverem a juhtúrót és a nagyon finomra metélt kaprot, ezután ízlés szerint megsózom, megédesítem. A mártásba…

Házi sajt 2.

…szoktam alá tenni folpackot,utánna lehűteni,majd hűtőbe tenni,mikor megmerdt ki lehet venni szépen a folpackal,és abba csomagólva el is lehet rakni.Lehet ízesiteni bármivel,pl:petrezselyem,fokhagyma,kapor,vagy akár fűstölt hússal.Jó étvágyat. A receptet beküldte: Zsuzsi6…

Rizssaláta

Hozzávalók: 15 dkg rizs 25 dkg zödborsó (1 kis üveg konzerv z.borsó) 1 db paprika 1 db paradicsom 2 keménytojás 3 e.k.olaj 1 cs. kapor v.petrezselyemzöld kevés borecet(1 e.k.) só…

Csirke kapros-kukoricás-tejszínes mártásban

…Tányérba kiszedjük a rizst, egy adag húst, és mindezt nyakonöntjük a mártással. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ínycsiklandó finomság. Annak is javaslom, aki egyébként nem szereti a kaprot! Többeknél bevált! Fotó:…

Dolma, tőtike vagy padlutka

…bors pici őrölt kömény majoránna pirospaprika őrölt kapor Valamint: 1 púpozott evőkanál liszt pici cukor 2 dl tejföl Elkészítés: 1. A szőlőleveleket forrázd le, a vastagabb szárrészt vágd ki. 2….

Kapros rántott tök

Hozzávalók: 1 db friss, zsenge tök 1 csomag kapor só liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt meghámozom, két végét levágom, egy kanállal a belső, magos…

Rizssaláta virslivel

Hozzávalók: 1 tasakos rizs (vagy maradék rizs) 10 dkg sajt 1 szál póréhagyma 1 csokor kapor 2 pár virsli 2 dl joghurt 1/2 citrom leve 3 evőkanál majonéz só, bors…