Csokis fánk (“Profiterol”)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém vaníliarúd 1/2 liter tej 8 tojássárgája 3 dkg liszt 15 dkg étcsoki 15 dkg porcukor kevés margarin 2-3 dl tejszín Tészta…
leveles tészta darált hússal töltve
Reszelt túrós
…lisztezzük, majd a tészta felét nagy lyukú reszelőn belereszeljük, ha szükséges eligazítjuk. A tölteléket egyenletesen elosztjuk rajta, majd a tészta másik felét is ráreszeljük, egyenletesen a tetejére. Közepes lángon sütjük….
Rakott mákostészta
…a tészta felét, és egyenletesen elosztjuk rajta a baracklekvárt, majd beborítjuk a tészta másik felével. 6. A tejfölt elkeverjük 1 evőkanál porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 db nyers tojással….
Mogyorókrémes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojásfehérje 6 e.k. porcukor 2 e.k. liszt 2 e.k. zsemlemorzsa 3/4 cs. sütőpor 15 dkg darált dió 1 e.k. étolaj A…
Csíkos sütemény
…mk szódabikarbóna Tészta: 2. lap ugyanaz, mint az első lap, csak mák helyett 5 ek dió Tészta: 3. lap ugyanaz, mint az első, csak mák helyett 2-3 ek kakaó Krém…
Amerikai krémes
…víz 7 tojás fehérje 20 dkg cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit robotgéppel jól kikeverjük, és kizsírozott, liszttel megszórt – közepes méretű – tepsibe öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. Amíg a tészta…
Mozaikkockák
…a 2 tojást, a porcukrot, a sót. és alalposan összegyúrjuk. A tészta 1/4-ét elvesszük, és téglalap alakúra nyújtjuk. A megmaradt tésztát megfelezzük, az egyiket cipóra formázzuk, majd hűtőbe tesszük. A…
Túrós süti (nagyon gyors és finom)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 pohár liszt 1 pohár kristálycukor 1 sütőpor 1 pohár tej 1/2 pohár olaj 2 kanál kakaó 2 tojás Töltelék pici…
Feketeerdő torta
…kk. fahéj Elkészítés Egy literes habtejszínt addig verni, hogy nagyon kemény legyen a hab. Összeállítás: tészta, puding, hab, tészta, puding, hab, tészta. A tetejére hab kerüljön, és meggyel, csokival, cukorkával,…
Dióspite
…(a tészta olyan kemény legyen, mint egy rétesé), a tészta felét kinyújtjuk, és tepsibe rakjuk. A tölteléket rákenjük, a tészta másik felét rátesszük, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és közepes tűz…