Kakaós muffin
…másik tálban kikeverjük a tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és addig keverjük, amíg sima nem lesz. A tésztát az előkészített muffin…
lisztes főzött krém
Húsvéti bárány (diós süti)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 12 dkg darált dió 17 dkg liszt sütőpor 3 evőkanál meleg víz A krémhez: 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor pici…
Tuti pizza
…megkelt lisztes olajos kézzel a tepsibe formázod. Megrakod az általad szeretett paradicsomos szósszal. Erre jön a reszelt sajt. Végül a legtetejére teszed a vékonyra szelt paprikát, paradicsomot. Megszórod oregánóval, kis…
Lusta asszony túrósa
…A túrótölteléket a tepsibe simítjuk, azután rászórjuk a maradék lisztes keveréket. Végül az egészet meglocsoljuk a tej és a tojás keverékével. Előmelegített sütőben 175 fokon körülbelül félóra alatt szép pirosra…
Sajtos perecek/sok sajttal/
…adjuk a szalalkálit és a tojássárgákat, izlés szerint sózzuk.A margarint megolvasztjuk a lisztes sajthoz adjuk.Annyi tejfölt adunk hozzá hogy könnyü,nyújtható tésztát kapjunk.Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük a tojások fehérjével,…
Mákos piskóta marcipánkrémmel
…bőrösödjön meg. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt krémbe dolgozzuk. A piskótát megkenjük a lekvárral, majd a krémmel. Rövid ideig pihentetjük, felszeleteljük, és a tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval….
Citromos-mákos muffin
…és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a vanília aromával, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat. A masszához adjuk a lisztes keveréket. Belereszeljük a citrom…
Extra kókuszos muffin
…lisztes keverékhez, összekeverjük, és beleforgatjuk a tojáshabot. Muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Én a tetejére olvasztott étcsokit rakok és kókuszreszelékbe mártom. Még finomabb, ha a tej…
Almás-fahéjas muffin III.
…a joghurtot és az olajat, majd hozzákeverjük a lisztes keveréket. 12 muffinformába adagoljuk, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Az illatát már messziről érezni fogjuk. Kicsit pihentetjük a formákban sütés…
MÉZES PUSZEDLI
…Ezután kis adagokban, folyamatos keverés közben adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. Ha a tészta ragadós, vagy nem könnyen kezelhető, hűtsük egy kicsit. A sütőt melegítsük elő kb. 170°C-ra, a sütőlapokat…