Kráter torta őszibarackkal

…hozzávalóiból piskótát sütünk, 26 cm-es kerek, sütőpapírral bélelt formában. A joghurtot, citromlét, vaníliás cukrot, cukrot összekeverjük, végül hozzáadjuk a zselatinfixet. Az alapról levesszük a sütőpapírt. Alufólia kerítéssel körbetekerjük, köré pattintjuk…

Epres formasütemény

…majd betakarjuk a massza másik felével, és rászórjuk az eper másik felét. 4.) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 70 perc alatt készre sütjük a süteményt. Ha elkészült, kivesszük, a formában

Vörösboros kuglóf

…középső rácsán 50-60 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tányérra borítjuk. A tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, bevonjuk vele a kuglófot, és megszórjuk a vágott dióval. Hagyjuk…

Tejfölös pogácsa IV.

…1-2 hétig a hűtőben eláll. Megjegyzés: Eddig még nem volt, akinek ne ízlett volna. Mindenki kéri a receptet, ami szakácskönyvben ilyen formában nem szerepel. Én kb. 20 éve kaptam a…

Runeberg muffinjai

…masszával (hagyjunk helyet a formában, hiszen a muffin meg fog nőni). Az ujjunkkal egy kis mélyedést készítünk minden muffin tetejére, és megtöltjük lekvárral. Tizenöt percig sütjük. Forraljuk fel a vizet…

Kakaós püspökkenyér

…előmelegítjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk egy őzgerincformát, és beleszedjük-belesimítjuk a masszát. A sütőben körülbelül 50 percig sütjük, végezzünk tűpróbát. 10 percig a formában pihentetjük, ezután rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni….

Narancsos-mákos szelet

…is, végül a masszát nyomkodjuk az előkészített sütőformába. Közepesen forró sütőben 35 percig süssük, amíg a teteje kissé megpirul. A még meleg süteményt vágjuk téglalapokra, és a formában hagyjuk kihűlni….

Diós barnatorta

…tűpróbáig sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk hűlni, majd rácsra borítjuk és lehúzzuk a sütőpapírt. Teljesen kihűtjük. A fehér csokoládémázzal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A tetejét…

Csokoládéhab torta

…nyújtjuk és a forma aljára terítjük. 20-25 percig sütjük, a formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a csokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk, a tojássárgát fehéredésig verjük és a cukrot hozzáadjuk. A megolvadt…

Narancsos-mákos szelet

…is. Végül a masszát nyomkodjuk az előkészített sütőformába. Közepesen forró sütőben 35 percig süssük, amíg a teteje kissé megpirul. A még meleg süteményt vágjuk téglalapokra, és a formában hagyjuk kihűlni….