Zöldséges rizs
Hozzávalók: fél liter rizs 2 zacskó bármilyen mirelit zöldség (borsó, kukorica, mexikói keverék) egy kanál olaj Elkészítés: A rizst az olajon megfuttatom, hozzákeverem a zöldséget, és egy liter forró vízzel…
rakott zöldség csirkemellel
Rakott cukkini vagy pattiszon
Hozzávalók: 2-3db nagyobb cukkini,vagy pattiszon 2 pohár tejföl 4db tojás 15 dgk reszelt sajt kevés só izvarázs füszerkeverék kevés olaj Elkészítés: A cukkinit vagy a pattiszont meghámozzul,és hosszában félbevágjuk,a mghát…
Epres piskóta omlett
…A tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17 cm átmérőjű köröket rajzolunk, (én leveses csésze alátétet rajzoltam körbe). A körökre egyformán eloszlatjuk a tésztát, szépen elsimítjuk, és 180 fokon pár perc alatt…
Cukkinivel és gombával rakott karaj
…kevés olajat öntünk, belefektetjük a hússzeleteket. Mindegyikre egy teljes karika vöröshagymát szelünk, felkarikázott gombával és cukkinivel betakarjuk, ételízesítővel megszórjuk a zöldségeket, végül ráöntjük a tejfölt. Kb. 1 dl vizet öntünk…
Rakott sárgarépa
Hozzávalók: Elkészítés: 70 dkg sárgarépát megtisztítunk, vékony karikákra vágjuk, majd kevés vízben 10 percig főzzük. 2 db krumplit héjában megfőzünk, meghámozunk, vékony karikákra vágunk. Kiolajozott tűzálló edénybe rakjuk először a…
Zöldséges rakott csirke gazdagon
…apróra felszeltelt zöldségeket, és kicsit megdinszteljük. (Én ezt a folyamatot úgy szoktam gyorsítani, hogy nagy mennyiségben megcsinálom előre ezt a zöldségalapot, kis dobozokba kiporciózom, és lefagyasztom, csak gyorsan mikróban kiolvasztom,…
Habart tojással rakott pirítós
Hozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg paradicsom, paprika vagy más zöldféle 8 szelet szendvicskenyér 8 tojás 2 dl tejszín 15 dkg szeletelt bacon 5 dkg vaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk,…
Rakott cukkini
Hozzávalók: Családi adag: 2 db közepes cukkini, 3 db nagyobb krumpli, 1 fej v.hagyma,6 db paradicsom,20 dkg reszelt sajt,oliva olaj,só,oregánó Elkészítés: A karikára vágott zöldségeket olajozott tepsibe rétegezzük, és minden…
Epres piskóta omlett
…tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17 cm átmérőjű köröket rajzolunk, (én leveses csésze alátétjét rajzoltam körbe). A körökre egyformán eloszlatjuk a tésztát, szépen elsimítjuk és 180 fokon pár perc alatt megsütjük….
Rakott saláta
Hozzávalók: 2 fejes saláta, 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, porcukor, citromlé, só, kapor Elkészítés: A megtisztított fejes salátát alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a leveleket nagyobb darabokra tépdessük. Sóval, cukorral…