Epertorta

…A tortazseléport az előírás szerint a cukorral elkészítjük és még melegen a tortára öntjük. Visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Tippek Egy kicsit időigényes az elkészítése, de megéri. gyermekkel is készíthető…

Havas kocka

…fényes, nehezen folyó nem lesz. A sütőből kivett tésztára simítjuk: mire a tészta kihűl, a tetején a máz ropogós lesz. Kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: Elkészítése: körülbelül 1 óra. Energiatartalom: 685…

Nagyon finom almás süti

…kg alma fahéj cukor ízlés szerint Elkészítés Az elkészítése nagyon egyszerű. A tésztához valókat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe tesszük az egyik tésztát. A…

Tejfölös csirke

…és kis vízzel felöntjük. Kicsit főni hagyjuk, utána hozzáadjuk a csirket és a babérlevelet. Kb. másfél óráig főzzük. Zsemlegombóccal tálaljuk. A zsemlegombóc elkészítése: fél kg lisztet összekeverünk előre megpirított zsemlével,…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…úgy tűnhet, hogy nagyon hosszadalmas és bonyolult elkészíteni ezt az ételt, de a töltelék igazából egy darálthúsból főzött pörkölt, ami tíz perc alatt készen van. A tészta elkészítése: Az élesztőt…

Túrós kukucskáló

…dkg liszt 1 Rama 1 citrom Elkészítés Golyók elkészítése: 1/2 Ramát, 25 dkg lisztet, kakaóport, 2 egész tojást, 1/2 sütőport, és 15 dkg cukrot tésztává gyúrunk, (ha nem áll össze…

Fatörzs diótorta

…is megkenjük, összesodorjuk, kívül is szépen bekenjük, és tetszés szerint díszítjük. A krém elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót és a rumot. A tejet…

Fűszeres pecsenye almás káposztával

…levében puhára pároljuk. A végén az ízét cukorral “megszelídítjük”, majd a közben megtisztított, cikkekre vágott almát belekeverjük. Most már csak addig hagyjuk a tűzön, mialatt az alma megpuhul. Megjegyzés: Elkészítése:…

Meggyes krémes

…cs vaníliás pudingpor Elkészítés A kakaós piskótalapot, (én az egyszerű kakaós piskótát szoktam hozzá alkalmazni, feltettem a receptjét). ketté vágjuk, és közé fogjuk a tölteléket tenni. A töltelék elkészítése: 4,5…

Citromos gombás rizs

…mokkáskanálnyi reszelt citromhéjat és egy kis őrölt fekete borsot, belekeverem a zúzott fokhagymát és a finomra vágott petrezselyemzöldet, majd fedő alatt, saját levében puhára párolva, zsírjára sütöm. Elkészítése: közben a…