Barackos túrószelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 szem meggy 2 teáskanál zselatin kevés citromlé 2 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 2 dl habtejszín 50 dkg túró 6…
túrótorta zselatin nélkül
Epres joghurttorta
…zselatint beáztatjuk, a joghurtot simára keverjük a tejjel és a cukorral. A zselatint felolvasztjuk, elkeverjük 5 ek. joghurtos masszával, majd az egész masszába dolgozzuk. A csokoládét felolvasztjuk és a tésztára…
Őszibarackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 46 db babapiskóta, (kb. 2 csomag) 3/4 dl őszibaracklikőr 15 lap zselatin 1 dob. őszibarackbefőtt a levével együtt 1 kg…
Narancsködös gesztenyealagút nemcsak romantikus baktereknek
…előírtnál egy dl-rel kevesebb tej fél csomag zselatin fél-egy narancs reszelt héja fél narancs leve Elkészítés: Az alap hozzzávalóiból piskótamasszát készítünk. Egy akkora sütőpapírra kenve süssük meg, mint az alagúthoz…
Rózsaszín felhők
…Egy kis főzőedényben a zselatint a meggylével elkeverjük, és 10 percig duzzadni hagyjuk. Folytonos keverés mellett a zselatint felmelegítjük (ne engedjük forrni!), amíg a por teljes mértékben feloldódik a folyadékban….
Badacsonyi szőlőtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:nincs megadva A borkocsonyához 1-2 dkg zselatin 2 evőkanál cukor 2 dl víz 2 dl muskotály 1 tojásfehérje 1 kávéskanál reszelt citromhéj…
Fekete-erdő torta
…1 csomag vaníliás puding 1 ek vaníliás cukor ízlés szerint cukor Krém 2 6 dl tejszín 1 cs. zselatin fix 2 ek cukor Díszítés csokiforgács tejszínhab meggy Elkészítés A tojások…
Sárgabarack puding részegesen
Hozzávalók: 8 formához: 1/2 tasak zselatin (5 g) 2 dl édeskés fehérbor 1+3+3 evőkanál porcukor 1 körömnyi fahéj 3 szem szegfűszeg 80 dkg sárgabarack 3 evőkanál citromlé 8 szem hámozott…
Barackos túrószelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg túró 4 dl zselatin 1 üveg barackbefőtt 1 tasak vaníliás cukor 1 tk. citromhéj piskóta Elkészítés A zselatint…
Tejszínes gesztenyetorta (Kata-féle)
Hozzávalók: 1 kész kakaós piskóta tortalap 25 dkg gesztenyepüré 2 evőkanál porcukor 1-1 evőkanál rum és zselatin 4 dl tejszín – a díszítéshez: csokoládéreszelék, gesztenyeszívek Elkészítés: A töltelékhez a gesztenyepürét…