Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 15 dkg margarin 15 dkg cukor 1 sütőpor 1 van. cukor 2 tojás pici tej 45 dkg liszt Krémhez 2 főzős…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg liszt 1/4 l tej 4 dkg élesztő 7 dkg cukor 1 csipet só citromhéj vaníliás cukor 1 tojás A vegyes…

…4 dl tej 25 dkg gesztenyemassza 5 dkg Rama Tetejére 1 cs. tejszínhabpótló por 1,5 dl tej habfixáló 1 kis szelet csokoládé Elkészítés A 8 tojássárgát habosra keverem a cukorral,…

…darabokban belerakjuk, és kevergetve felolvasztjuk. A keményítőt, cukrot, a maradék tejjel összekeverjük, és a csokis tejbe öntjük, majd újra felforraljuk, és hűtjük. A fánkokat elkészítjük, porcukorral megszórjuk, és csokiöntettel tálaljuk….

…tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 1 tojás 25 dkg liszt Elkészítés A lisztből, és a tojásból sütőporral tésztát gyúrunk, vékonyra nyújtjuk. Amíg a tészta szikkad, elkészítjük…

…A tészta hozzávalóiból piskótatekercset sütünk, melegen feltekerjük, ha kihűlt, megkenjük lekvárral és visszatekerjük. A pudingport felfőzzük a tejjel, beletesszük a tojássárgát, a cukrot és a vaníliát. Sűrűre főzzük és kihűtjük….

…vajat vagy sütőmargarint vagy Ramát. A tésztát meglocsolom kevés cukros vízzel és megkenem. A tetejére csokimázat teszek: a kakaóport és a cukrot vízzel sűrűre főzzük, ha sűrű, 5 dkg Ramát…