Őzgerinces gyümölcskenyér
…almát. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformába öntjük, és 200 fokon tűpróbáig sütjük. Amikor kihűlt porcukorral megszórjuk. Ünnepi alkamakkor csokoládéval bevonjuk. Lehet variálni másik gyümölccsel is, például meggyel, amihez őrölt szegfűszeget…