Szimpla szerda esti saláta
Hozzávalók: 7 dkg borsmustár más néven ruccola 7 dkg kész vegyes saláta alap (vagy friss spenót, vagy madárbegy saláta) 10-15 dkg pármai sonka fél kígyóuborka (felkockázva) 1 db piros kaliforniai…
tejfol torta gyümölccsel
Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon
Hozzávalók: 2,5 kg burgonya 30 dkg füstölt kolbász 20 dkg kolozsvári szalonna 7-8 db tojás 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt bors só majoranna Elkészítés: Bemelegítésnek megfőzzük a tojásokat…
Gombamártás tarhonyával
Hozzávalók: 50 dkg csiperke gomba 1 nagyobb fej hagyma 2-3 dl tejföl(lehetőlag 20%-os) zsír petrezselyemzöld liszt só,bors tarhonya Elkészítés: A hagymát félbevágjuk,egyik felét üvegesre pároljuk majd beletesszük a tarhonyát azt…
Schmand Torte
…tejföl 1 csomag tortazselé (fehér) 2 doboz lecsepegtetett mandarinkonzerv Elkészítés: Főzd meg a pudingokat a tejjel és a cukorral. Tedd félre hűlni. Bélelj ki sütőpapírrral egy nagyobb piskótaformát. Gyúrd össze…
Firenzei tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg szarvacska vagy csavart tészta, 1 konzerv kukorica, 20 dkg gépsonka, majonéz, kevés tejföl, újhagyma (helyette lehet más hagyma is), bors Elkészítés: A tésztát kifőzzük, a sonkát hosszú…
Spenótos tészta csőben sütve II.
Hozzávalók: 35 dkg fagyasztott spenót 5 dkg vaj 2 dl tejföl 25 dkg penne vagy fusilli tészta 2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors ételízesítő 5 dkg füstölt sajt 5…
Mese almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1 cs. sütőpor kevés só 20 dkg cukor 2 dl tejföl (tejföl helyett lehet tej is) 1 egész tojás…
Töltött tök hússal és zsemlekockával
Hozzávalók: 1 nagyobb tök 40 dkg darált hús 1 db hagyma (lehet lilahagyma is) 1 gerezd fokhagyma olaj kapor 1 csipet gyömbér 2 marék pirított zsemlekocka só 4-4 evõ kanál…
Túrós-mákos béles
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 25 dkg porcukor 15 dkg darált mák 1 dl tejföl 2 tojás 50 dkg túró 2 csg vaníliás cukor 1 mokkáskanál…
Túrós-rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 tojás 1 tejföl pici só 1 cs sütőpor Töltelék 50 dkg…