Zöldséges sült tészta

Hozzávalók: 3 db tv paprika 1 db kisebb padlizsán 1 db kígyóuborka fagyasztott borsó és kukorica (kb. mindegyikből 1 bögrével) só bors kakukkfű kapor petrezselyemzöld sajt vaj vagy margarin penne

Bolognai szósz

…órán át lassú tűzön főzöm. Apróra vágom a fűszereket, hozzáadom, és még egy keveset főzöm. Megjegyzés: Spagetti vagy penne tésztával, sajttal a tetején is nagyon finom. A receptet Lolita küldte….

Pesztós tésztasaláta metélőzellerrel és szárított paradicsommal

…túrót összekeverjük a pesztóval. Ezt egy nagy tálban összekeverjük a tésztával, majd a többi zöldséggel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd bazsalikommal díszítjük. Megjegyzés: Holland ismerőseimtől kaptam a receptet. Ők köretként,…

Fetás-cukkinis csirke paradicsomos pennével

Hozzávalók: 1 cukkini (nem kell túl nagy) 60 dkg csirkemell 25 dkg feta sajt 20 dkg penne tészta 1 konzerv hámozott paradicsom olívaolaj só bors zöldfűszerek (bazsalikom, oregano, meg ami…

Mindentbele tésztasaláta

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 8 db főtt tojás 1 csokor újhagyma (nyáron 1 csokor kapor, de anélkül is finom) 4 dl tejföl ételízesítő só bors kevés fokhagymapor felvágott szalonna…

Sonkás-kolbászos rakott tészta

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 nagy pohár tejföl só bors ételízesítő fokhagyma hagyma pici olaj sonka füstölt kolbász sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A sonkát és a kolbászt pici…

Tejszínes pulykaragu kukoricával és sajttal

…Ha a hús a levét elfőtte, ráöntjük a szószt, és kb. 5 perc alatt összeforraljuk. Megjegyzés: Én rizst főztem mellé, de penne tésztával is isteni. A receptet Nyinyanyu küldte. Köszönjük!…

Cukkínis-lecsós tésztasaláta

Hozzávalók: 30-35 dkg csirkemell 2 kisebb cukkini 3-4 paradicsom 1 hagyma 50 dkg penne só bors olívaolaj bazsalikom oregánó Elkészítés: 1.) Megtisztítjuk és kockára vágjuk a hagymát, paradicsomot, cukkínit és…

Pikáns tollhegytészta

…akarunk, csipőspaprikát teszünk hozzá, majd kb. 10 percig sűrítjük. (Vigyázzunk, ne égjen le.) Mikor mártás sűrűségű, visszatesszük a pörcöket, és kifőzött tollhegytésztával tálaljuk. Érdemes sajtot is ráreszelni a készételre, úgy…

Tonhalas-fokhagymás tészta

…majd jöhetnek a fűszerek kedvünk szerint. Utána beleöntöm a tejszínt, felforralom, hagyom, hogy egy kicsit sűrűsödjön, végül citromlével ízesítem. A leszűrt tésztával összeforgatom, majd reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: A receptet…