Diétás fagyi 2.

Hozzávalók: 2-3 tojásfehérje ízlés szerint édesítőszer (porítva) citromlé ízlés szerint gyümölcs (málna, eper, ribizli, meggy) Elkészítés: A tojásfehérjéket jó kemény habbá felvered, közben ízesíted a citromlével és az édesítővel. MAjd…

Meggyes kekszgolyó

…A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, kakaóport, rumaromát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze….

Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom

Hozzávalók: vöröshagyma turista szalámi csirke,sertés húsdarabok krinolin,virsli,debreceni szeletelt gomba sárgarépa petrezselyem csemege uborka konzerv tejföl sűrített paradicsom tejföl citrom Elkészítés: Ez a leves úgymond:maradékleves, tehát a hűtő maradékaiból áll össze!Ez…

Afrikai harcsa tepsiben

…fűszerekkel, összemorzsolt babérlevéllel és az összezúzott fokhagymával jól összekeverem. A füstölt szalonnát csíkokra vágom és a harcsa bedarabolt vájataiban egyenletesen elosztom. Az olajos keverékkel jól bedörzsölöm a halat, még a…

Édes-savanyú csirkemell wokban

…megsózzuk, és egy éjszaka pácoljuk pár evőkanál szójaszószban. 1) Másnap egy evőkanál keményítőt keverünk a húshoz, fél óráig ezzel is áll, majd kevés olajon megsütjük a wokban, és átszedjük egy…

Almatorta Vigné módra

…cs vaníliás pudingpor fahéj, szerecsendió szeletelt mandula Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarint a liszttel, porcukorral, vaníliáscukorral, tojássárgájával egy keverőtálban gyorsan összedolgozzuk.Egynemű, gyúrható és nyújtható tésztát kell kapnunk.Vigyázzunk, hogy ne gyúrjuk túl…

Patisszonkrokett

…a főtt tojás a sütőedény aljára ér, pattog az olaj. Én olajsütőben sütöm, így nem áll fenn ez a veszély. Csemegézni is, és akár könnyű vacsorának, előételnek is nagyon finom….

Eperhabos képviselőfánk

…egy órát pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 220-fokra. Amíg a tészta áll, elkészítjük a krémet. A tejet felforraljuk a kristálycukor felével és a vaníliás cukorral. A lisztet elkeverjük a tojások sárgájával…

Mesés almás vagy körtés

…sütjük. Ha egy napig áll még finomabb. Jó ha sok gyümölcs van benne, de nem szabad túlzásba esni, mert sok a nedvességtartalmuk és ragadós maradhat a tészta. gyermekkel is készíthető…

Banános, túrós kocka

…dkg túró 12 dkg porcukor 2 dl habtejszín 5 dkg kókuszreszelék 1 dl tej 3 db banán 5 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés Először a tésztát készítjük el. A tojásokat kikeverjük…