Raffaello-kocka

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15dkg cukor 15dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor fél citrom leve A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15dkg cukor 15dkg darált mogyoró 3…

Lébkuhen

…dió 1 csésze cukrozott gyümölcs 1 szelet csokoládé 1 kávéskanál sütőpor 1,5 csésze liszt 3/4 csésze cukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét felverjük, a sárgáját kikeverjük a cukorral,…

Csokis-túrós rolád

…A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, végül belekeverjük finoman a tojásfehérje habot. A tésztát…

Kókuszos kocka

…2 evőkanál rétesliszt 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A díszítéshez csokoládéreszelék Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé…

Kókuszos sütemény II.

…kinyújtjuk, az egyik lapot magas peremű tepsibe rakjuk. Ráöntjük a 6 tojásfehérje felvert habjába kevert 20 dkg porcukros és kókuszreszelékes masszát. Erre jön a másik lap, majd előmelegített sütőben kb….

Mákos kocka

…Hozzákeverjük egyenként a 3 tojássárgát, a citrom reszelt héját és levét, a felolvasztott margarint, végül a 4 tojásfehérje keményre vert habját. Az egyik cipót kinyújtva tepsibe tesszük, rásimítjuk a mákos…

Kókusz-kocka

…cukor 1 cs. vanília ízű pudingpor 3-3,5 dl tej 25 dkg margarin A díszítéshez csokoládéreszelék Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége…

Gesztenyés süti

tetejére 4-5 dl habtejszín 3 ek cukor 2 cs habfixáló Elkészítés A tojássárgát és a porcukrot kikeverem, ezután beleteszem a többi hozzávalót, legvégül a tojásfehérje keményre vert habját keverem hozzá,…

Raffaello szelet II.

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…

Somogy kocka

…csomag csokoládés pudingpor 1 Rama 4 kanál kakaó Elkészítés A barna tésztához 6 tojásfehérjét és 4 kanál vizet felverünk kemény habnak, közben hozzáadunk 10 kanál cukrot, majd 6 tojássárgát, 8…