Szezámos csirke salátaágyon
…saláta, 2-3 csiperkegomba, 2 dundi újhagyma, fél-fél piros és sárga húsú paprika (lehet zöld is), néhány szem koktél-paradicsom, 1 mokkáskanál mustár, 1 kiskanál ecet, egy-egy csipetnyi só és õ rölt…
zold borsos leves es fozelek
Részeges dinnye (4 személyre)
…dinnyevodka Elkészítés: Előkészítés: A görögdinnye héját megtörölgetjük, a sárgadinnyéket megmossuk, félbevágjuk, magjaikat kanállal kivájjuk. A citromot forró, folyó víz alatt alaposan megsikáljuk, szárazra törölgetjük. A mentát leöblítjük, lerázzuk róla a…
Vörössügér finom fűszerekkel
…állni hagyjuk, majd 180 fokos sütőben, kb. 15-20 perc alatt mindkét oldalon ropogósra sütjük. Zöld citromkarikákkal és párolt zöldségkörettel, esetleg burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Szerb küldte. Köszönjük!…
Töltött tojástekercs
…reszelt sajttal jól kikavarjuk majd vastagon kizsírozott és lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük. Sütés után kiborítjuk a tepsiből és feltekerjük mint a piskótatekercset. A kihült tésztára rákenjük…
Parázson sült gomba fóliában.
…evőkanálnyi olaj, 2 evőkanál Piros Arany. Ízlés szerint só, őrölt fekete bors, csipetnyi őrölt köménymag. A csomagoláshoz alufólia, grill pálcikák. Elkészítés: Lehetőleg azonos nagyságú gombafejeket válogassunk össze, kb.5-6 centiméteres átmérőkkel….
Epres savarin
…a zöld szárakat, és szeleteljük vékonyra. A tejszínt a kétféle cukorral verjük kemény habbá, és keverjük az eperhez. Ha kész, tegyük a tészta közepébe. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Tojáskrém gazdagon
…1 pici fej hagyma 2 csomag étkezési zselatin Elkészítés: A tojásokat felteszem főni. Eközben a paprikát, paradicsomot, hagymát, gépsonkát és a párizsit apró kockákra vágom és egy edénybe teszem. Ha…
Spenótkrémes töltött tojás
…a díszítéshez Elkészítés: A keménytojásokat meghámozzuk, deréktájban cakkosan bevágva kettényitjuk őket. A kikanalazott sárgájukat péppé törjük, hozzáadjuk a fűszereket és a spenótot, habosra keverjük, visszatöltjük a fehér csónakokba. Paradicsomkarikákkal és…
Fahéjas elalvás Update1
Hozzávalók: Személyenként! 3 db kemény nektarin (Ha puha a barack, a kód 2-esre változik!) 3 db zöld alma 1-2 csepp rum vagy 1 csepp rumaroma édesítőszer fahéj cukormentes (light) tejszínhab…
Pitafalatok
…paradicsom 10 dkg magozott fekete olajbogyó 6 darab nem csípős hegyes zöld paprika 2 kk. szárított oreganó 1 ek. olaj só bors Elkészítés A paprikát apróra vágjuk. Az olajbogyó 2/3-át…