Karaj füstölt sajttal
…megforgatom, kevés vajban mindkét oldalát megsütöm. Egy tepsit kikenek vajjal, beleteszem a sült karajszeleteket, a tejfölt elkeverem a 4 evőkanál liszttel, 1 evőkanál ételízesítővel, és midegyik hús tetejére teszek a…
Mi apró húsból és zöldségekből készült étel
Spagettisaláta
…A spagettit 5 cm-es darabokra töröm, és sós vízben megfőzöm. Lehűtöm, és meglocsolom borecettel. A paradicsomot, hagymát és az uborkát összevágom, és a paradicsompürébe keverem. A tojást megfőzöm, felaprítom, és…
Olajban sült pizzapárnák
…egy kis olivaolajat, esetleg kevés reszelt füstölt sajtot. A pizzatészta annyira semleges étel, hogy gyakorlatilag szabad a vásár, bármit tehetünk a tésztájába, amitől még finomabb lesz a pizzánk. A vastagabb…
Farfalle a tenger gyümölcseivel
…Elkészítés: Felteszem a tésztát főzni. A vízébe teszek kevés ételízesítőt és oreganót. 2 evőkanál olívaolajon kiengedem a fagyasztott tenger gyümölcseit. Mikor már serceg, nyakon öntöm a fehérborral. 2-3 percig sistereg,…
Kéksajtos tészta barnahagymával
…spenót bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. Közben a hagymákat vékony szeletekre vágjuk, és a vaj-olívaolaj keverékén addig sütjük, míg szép barna lesz (mint a hagymás rostélyoshoz). A hagymát…
Gombás krumpli
…pirospaprikával. Rádobjuk a krumplit, kevés vizet öntünk alá, megsózzuk, megborsozzuk, pároljuk. Ha félig megfőtt, hozzáadjuk a gombát és együtt pároljuk tovább. Amikor megfőtt az étel, hozzákeverjük a tejfölt, frissen tálaljuk….
Són sült csirke II.
…belefér a csirke egészben. Mellével lefelé ráhelyezzük a sóra és így sütjük. A csirke – méretétől függően – 45-60 percig sül, sütés közben egyszer megfordítjuk. Megjegyzés: Fogyókúrás recept, nincs semmi…
Ötsajtos penne
…tejfölös-mustáros szószt, ha valaki krémesebben szereti. Egyszerűen isteni!! Már az illatával is jól lakik az ember:) Jó étvágyat!!! Megjegyzés: Nagyon laktató, finom étel! Sajtimádóknak kötelező!!!:) A receptet zebraboci küldte. Köszönjük!…
Lazac görögös jellegű salátával
…oregánóval ízesítem. Az elkészült lazacszeleteket külön-külön lapos tányérra teszem, mellé körítem a salátát, és petrezselyemlevéllel díszítem. A lazac nagyon laktató, ízletes étel, és annak, aki szereti az egyszerű salátákat, tökéletes…
Gombás kocka II.
…kicsit lesütöm az alját. Frissen, melegen tálalom. Megjegyzés: Hát az étel fotózásból van még mit tanulnom. :( Azért jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!…