Kati szelet

…a hozzávalókkal. A lapokat rumos tejjel meglocsoljuk, és a töltelékkel megtöltjük. Egy tojásfehérjéből kemény habot verünk, rákenjük a felső lapra, és csokit reszelünk rá. Fogyasztás előtt minimum két nappal érdemes…

Ekler fánk eperrel

…Az alsó felébe betöltjük a vaníliapudingot, erre pedig az eperkrémet. Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, a fánk felső részének felét belemártjuk, ha a csokoládé megkötött, a tetőt az eperkrémre helyezzük….

Vaníliakrémes muffin gyümölccsel

…majd muffin formába adagoljuk. A pudingport 2 dl tejjel megfőzzük, kicsit hagyjuk kihűlni. A tészta közepébe kis mélyedéseket csinálunk, beletöltjük a pudingot. A sütőt előmelegítjük. Légkeveréses: 180 fok, alsó-felső sütés…

Spenótos-húsos-fetás lasagne

…folytatom, amíg tart a készlet. A felső szintre már csak spenótot és fetát teszek, majd reszelek rá egy kis sajtot. Az egészet 40 percig sütöm 160 fokon. Megjegyzés: A receptet…

Túrófánk

…1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A fenti hozzávalókat, egy tálba öntjük, és jól összedolgozzuk. Pár perc pihentetés után, fánkszúróval kisszaggatjuk. Bő, forró olajban sütjük, a fánk felső része kerüljön a sütéskor…

Tejszínhabos sárgabaracktorta

…majd kettévágjuk. A barackot kimagozzuk, kevés vízben puhára főzzük, hűtjük, majd 1/3 részét apró darabokban a tejszínhabhoz adjuk. A barackos habot az alsó lapra kenjük, ráhelyezzük a felső lapot. Elosztjuk…

Fügével töltött alma

…15 percig hideg vízben áztatjuk, majd kevés vízben a cukorral és az összetört vaníliarúddal együtt felfőzzük. Az alma felső részének egy kis darabját levágjuk, majd óvatosan kivágjuk a magházat. Az…

Csokoládékrémes meggytorta

…cukorral felvert tejszín felét, és ráhelyezzük a következő lapot. Ezt ugyanúgy rétegezzük, mint az előzőt. Rátesszük a felső lapot, meglocsoljuk a maradék pálinkával. A díszítéshez a csokit felolvasztjuk, kikeverjük a…

Mézes rakott

…púpozott ek. grízt péppé főzünk, majd hűlni hagyjuk. 20 dkg vajat a 18 dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a kihűlt grízt. A lapokat megtöltjük a felső

Rigó Jancsi II.

…a felső felét kb. 5×5 cm-es négyzetekre daraboljuk. A töltelékhez a tejszínt kemény habbá verjük (a habfixálót a leírásnak megfelelően alkalmazva), porcukorral elkevert kakaóporral bekeverjük. Az így elkészített krémet a…