Epres pillangótorta
…A tortacikkeket helyezzük el egy nagyobb méretű tálcán úgy, hogy a cikkek egymással ellenkező irányba nézzenek. A körcikkek felső csücskeit jobbra, illetve balra forgassuk el kb. 10 fokot, hogy a…
csirke felső combból készült ételek
Tejszínes túrós
…A két lap közé kenjük a krémet úgy, hogy egy keveset félreteszünk, amivel a felső tészta tetejét vékonyan megkenjük. Erre tehetünk csokireszeléket, díszítő cukorkát stb. 2. Az egész krémet a…
Pisztáciás csirkemell őszibarackkal
…A két csirkemellet félbevágjuk, és az így kapott 4 filét vékony pengéjű éles késsel, minél több helyen megszúrjuk – a felső oldalán kissé átlósan, egymástól 1 cm-re, kb. a hús…
Mogyorós fahéjas keksz, karácsonyra
…formáljuk. A masszát ráöntjük egy sütőpapírra, leborítjuk egy másik sütőpapír lappal, kinyújtjuk 5 mm vastagságra. Levesszük a felső sütőpapírt és kb 5 cm-es kekszformákkal kiszaggatjuk. A kekszeket áttesszük egy sütőpapírral…
Rakott cukkini
…réteget fűszerezünk és reszelt sajttal meghintünk. Sorrend: krumpli,hagyma,paradicsom,cukkini. A felső réteg mindig cukkini legyen sajttal meghintve. A krumpli rétegekre mehet egy kis oliva. A sajtot ne vastag rétegbe rakjuk, csak…
Tejszínes túrótorta Update2
…kapcsos tortaformába simítjuk. Mintegy 20-25 percig sütjük. Kihűlés után keresztben félbevágjuk. Az alsó részt ügyesen visszatesszük a tortaformába. A felső lapot körcikkekre osztjuk, és egyelőre félrerakjuk. A zselatint hideg vízbe…
Krumplis *leporello* pogácsa
…8-10 mm vastagra. Tetejét megkockázzuk – a felső réteget átvágva, és 4-5 cm széles darabokra szeleteljük. A sütés a lelke: serpenyőben, mindkét oldalát fedő alatt, lassú lángon sütjük. Az edényben…
Mónika szelet
…kihűtjük. A Ramát kikeverjük a porcukorral, és a kettőt összekeverjük, végül belekeverjük a diót. Az alsó lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a felső lapot, majd egy kis krémmel megkenjük a…
Mogyoróshabos csemege
…mogyorót. A sült tészta tetejét megkenjük lekvárral, rátesszük a habos, mogyorós masszát, a tésztacsíkokból rácsozást készítünk rá. A sütőbe visszatéve készre sütjük (tűpróbáig), a sütő felső rácsán. gyermekkel is készíthető…
Epres levél
…verjük és a mascarponéhoz keverjük. Az epreket megmossuk és szeletekre vágjuk. A tésztaháromszögeket félbevágjuk, az alsó lapokra krémet kenünk, majd befedjük az eperszeletekkel és rátesszük a tészta felső részét. Porcukorral…