Tárkonyos boszorkánysült
…főzzük. Ezalatt a gombát megtisztítjuk és cikkekre vágjuk, az uborkát vékony csíkokra vágjuk. A húshoz keverjük és fedő nélkül 5 percig pároljuk. Közben a lisztet tejföllel, tejszínnel meg 2 dl…
fasírt tojás nélkül
Fekete-fehér kocka sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Az első réteghez 15 dkg margarin 4 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor 2 tojás 20 dkg darált keksz 7 dkg kókuszreszelék 5…
Karácsonyi tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta tartármártás 1-1 zöld és piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka 1/2 üveg csemege uborka (lé nélkül) Elkészítés:…
Házikenyér (gép nélkül)
Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)…
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
…tenni, de mehet rá a keserű, hagyományos kakaópor is. Megjegyzés: Mivel sok időm nincs a főzésre és sokszor türelmem sincs,így én méregetés nélkül,szemmértékre szoktam sütni-főzni.Elnézést kérek mindenkitől akik pontos adatokat…
Sárgabarackos karajfilé
Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül, füstölt bacon, aszalt sárgabarack, fehérbor, liszt, só, cukor, tört mogyoró Elkészítés: Töltsük meg a befűszerezett karajfilét aszalt sárgabarackkal, borítsuk be füstölt szalonnával. Helyezzük egy kiolajozott tepsibe,…
Sült zöldség II.
Hozzávalók: 1 nagy csésze fagyasztott sárgabab 1 nagy csésze fagyasztott borsó 1 kg kockára vágott burgonya 5 db paprika (hosszában 4 felé vágva, magok és csuma nélkül) 2 fej vöröshagyma…
Tuticsokis fagyi
…folyamatosan kevergetjük. Ha már besûrûsödött, hagyjuk, hogy teljesen kihûljön. Csak ezután öntjük bele a fagylaltgép tartályába, és az elõírás szerint megfagyasztjuk. Tanácsok: Fagyasztás nélkül is fincsi. A receptet beküldte: perzsamacs…
Kétemeletes krémes szelet
…egy kávéskanál sütőpor 1 tk. vaníliaeszencia 2 tojás, könnyedén felverve 2 ek. kakaópor 600 g tejcsokoládé, durvára vágva 250 ml tejszín Elkészítés Melegítsük elő a sütőt alacsony hőfokon. Kenjünk ki…
Kókusztekercs – sütés nélkül
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg darált keksz 2 kanál kakaó 1-2 kanál rum 10 dkg porcukor kb. 2 dl tej (először száraznak tűnik, de ne önts hozzá több tejet) A…