Muffin aszalt gyümölccsel és aszúval
Hozzávalók: 12 darabhoz: 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs 0,5 dl tokaji aszú 5 dkg barnacukor 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A gyümölcsöket apróra…
fuge lekvár aszalt fugébol
Mogyorós korongok
…db tojássárgája 175 g habtejszín 250 g nem sózott amerikai mogyoró 75 g aszalt sárgabarack 200 g tortabevonó Elkészítés A finomlisztet keverjük össze 100 g sütőcukorral, valamint a csipetnyi sóval….
Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé, 15 dkg aszalt sárgabarack, fél fej vöröshagyma, felaprítva, 2 gerezd fokhagyma, 2 centis gyömbérdarab, megtisztítva, fél chilipaprika, 5 cl barackpálinka, 1 kávéskanál oregánó, olívaolaj, só és frissen…
Pulykamell fahéjas szilvamártással és rösztivel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag fagyasztott röszti 30 dkg aszalt szilva 4 dl szilvalé 1 dl főzőtejszín cukor fahéj 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A pulykahúst kissé megklopfoljuk, ízlés…
Gyümölcsös fonott kalács
…100 g) 1 közepes méretű tojás a kenéshez Baracklekváros töltelékhez 1 csapott teáskanál keserű kakaópor 2 evőkanál sárgabaracklekvár 1 tasak Vanillincukor 50 g marcipánmassza Tojáslikőrös töltelékhez 2 evőkanál tojáslikőr 25…
Brownies
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc A mázhoz 4 dkg étcsokoládé 2-3 dkg vaj vagy sütőmargarin eperlekvár (ha nincs valamilyen savanykás lekvár is megteszi) 1 marék…
Püspökkenyér
…durvára vágott keserűcsokoládé darabok 1 vizespohár durvára vágott aszalt gyümölcs Elkészítés A tojásfehérjét habbá verjük, összekeverjük a cukorral, liszttel, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Belekeverjük óvatosan a diót, (esetleg mogyorót, de…
Túrógombóc aszalt szilvával
…nagy diónyi gombócokat, amelyeknek közepére előzőleg egy-egy fél aszalt szilvát tettünk. 15 percig főzzük. Lapátkanállal kiszedjük, lecsöpögtetjük, és a közben margarinon megpirított zsemlemorzsára rakjuk. Óvatosan a tálat rázogatva átforgatjuk. Porcukorral…
Magos-müzlis-mazsolás süti
Hozzávalók: 55 dkg müzli, magvak, mazsola vagy bármilyen más aszalt gyümölcs vegyesen 15 dkg sütőmargarin 6 g sütőpor 2 tojás 10 dkg kristálycukor Elkészítés: Felolvasztjuk egy lábasban a margarint, beleöntjük…
Gyümölcsös kenyérpuding
…dkg – os fehérkenyér héjjal együtt 2 dl tejszín 1 bögre tej 1 teáskanál őrölt fahéj 15 dkg aszalt gyümölcs mazsola, datolya 2 dkg Ráma sütőmargarin Elkészítés A kenyeret darabold…