Csavart kalács
…a borral, a liszttel és egy csipet sóval a kézi robotgép dagasztóspiráljával simára keverjük. A vajat vagy az olajat felforrósítjuk (fritőzben 175 fokra). A tésztát lisztezett deszkán kb. 8 mm…
grill csirke fritőzben
Töltött fánkkarikák
…a közepét kiszúrjuk egy kb. 2-3 cm átmérőjű körrel, és a tésztaszéleket a villa fogával összenyomkodjuk. A karikákat 5-10 percig pihentetjük. Felforrósítjuk az olajat (fritőzben 175 °C-ra), és óvatosan beleteszünk…
Csokoládés fánk
…egészet simára gyúrjuk. Letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A sütőzsiradékot pl. sütőmargarint egy magas falú lábasban vagy fritőzben 180-ra melegítjük. A tésztából 12 egyforma golyót készítünk, és kicsit pihentetjük….
Fokhagymás hal
…friss halból készítem, a fagyasztott szerintem nem jó hozzá. Természetesen a halat szabad tűzön, grill rácson is süthetjük, ilyenkor a friss kenyér is megteszi mellé. A receptet Nanasnani küldte: Köszönjük!…
Csirke grill
Hozzávalók: -sok olaj -apróra zúzott fokhagyma -vaj -rozmaring Elkészítés: BELÜL: A csirkét belül sok vajjal, amit összekeversz apróra vágott rozmaringgal (lehet tasakos is) vastagon kend be. KÍVÜL: A csirkét kívül…
Sonkás rántott palacsinta
…grill zöldségfűszer A panírhoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A töltelékhez a sonkát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, és a többi hozzávalóval összekeverjük. A palacsintákat megtöltjük a sonkás-sajtos…
Csirkerétes
Hozzávalók: 10-15 szelet bacon 2 csirkemell filézve 1 kis fej hagyma 2-3 csirkemáj 2 zsömle vagy kenyérszelet majoránna só bors Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágunk, enyhén (a szalonna úgyis…
Olasz saláta napon szárított paradicsommal
…Sült húsokhoz, grill húsokhoz kiváló, de fogyókúrázóknak is ajánlom, 1 szelet fokhagymás pirítóssal. Megjegyzés: A receptet Gratzeran küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák spárga receptek stahl gyros saláta öntet recept jamie oliver…
Karfiol a mikróban
…nyomunk grill/ flekken/gulyáskrémet ízlés szerint. Ez picit majd megpirul. Lefedve 7 percet 900w-on, majd fedő nélkül, még 20 percet 600-700w-on sütjük. Melegen tálaljuk. Tanácsok: Trappista sajttal is elkészíthető. Elkészítési idő:…
Rakott tészta sajtszósszal
…fektetem a baconcsíkokat, és ráreszelem a füstölt sajtot. A sütőbe (lehetőleg grill fokozatra) teszem, és addig sütöm, míg kicsit megpirul a sajt. Megjegyzés: A receptet Barnáné Hurta Tünde küldte. Köszönjük!…