Tejfölös krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojás 17 dkg porcukor 2 evk. víz 10 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 5 dkg durvára vágott dió…

Részeges pezsgőtorta (sütés nélkül)

…a kristálycukorral krémes habbá keverjük ki. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. 3 ek. pezsgőt megmelegítünk, a víztől két kézzel kinyomkodott zselatinlapokat ebben feloldjuk. A maradék pezsgőt a porcukorral mixerrel elkeverjük,…

Bruschetta csicseriborsó-pürével és ruccolával

…egy gerezd szétnyomott fokhagyma kerül bele, és az egészből krémes-lágy képet turmixolunk. Véső ízesítésként , kóstolás után sózzuk-borsozzuk, és már meg is vagyunk. Összeállítjuk a bruschettákat. Az aranybarnára pirult bagett-szeletekre…

Almás krémes

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 1 kg savanykás nyári alma 7 tojás 7 kanál liszt 7 kanál cukor 1 púpos kanál kakaó 1…

Barbi torta

…tojásokat a cukorral egy fazékba öntjük, és a fazekat egy forrásban levő, vízzel teli lábasra tesszük. A vízgőz fölött robotgép habverőjével krémes habot verünk a hozzávalókból. Legalább 10 percig verjük,…

Hatrágyi krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 dkg kakaópor 1 cs sütőpor 12 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 1…

Gyümölcstorta IV.

…felfőzzük a tejjel és ízlés szerint cukorral. Ha kész, hagyjuk kicsit hűlni, majd hozzákeverünk annyi tejfölt, hogy krémes állagú legyen, de ne legyen tejfölös ízű. A gyümölmasszához a meggybefőtt hideg…

Reteksaláta – egyszerűen

Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt só Elkészítés: A zöldséget nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, a tejföllel felöntjük, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Megjegyzés: Fontos,…

Tufahija

…főni kb. 5 percig. Ha megfőttek, de még kemények, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük. A tejszínt habbá verjük, cukorral édesítjük, és belekeverünk annyi őrölt diót, hogy a massza krémes legyen….

Almás krémes

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 1/2 kg alma 20 dkg liszt 18 dkg porcukor 8 tojás 8 ek. víz 1 ek. kakaópor fél zacskó…