Fodros kalács
…mint a rétest. 1-1 darabot összefonunk belőle, így 3 fonat lesz. A tetejét tojással megkenjük, és középmeleg sütőben szép pirosra sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Zsugon küldte. Köszönjük!…
…mint a rétest. 1-1 darabot összefonunk belőle, így 3 fonat lesz. A tetejét tojással megkenjük, és középmeleg sütőben szép pirosra sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Zsugon küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva tej tej az élesztő felfuttatásához 4 tojás felverve 8 dkg cukor 50 dkg liszt (plusz egy kevés a lisztezéshez) 2.5…
…langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor kész, már teheted is a sütőbe, a sütőt sem kell előmelegíteni. A receptet beküldte: dindin19…
…cm) alakúra nyújtjuk. A marcipánt úgy helyezzük a tésztára, hogy a hosszabbik oldalán valamennyi tészta szabadon maradjon. A hosszabb oldal felőle nem túl lazán feltekerjük. Kalácsot formálunk belőle, majd sütőpapírral…
…tésztát kicsit hűlni hagyjuk. A mázhoz a porcukrot pici vízzel sűrűn folyó masszává keverjük, és a még meleg kalács be nem vágott részeire rácsorgatjuk. Alkalomhoz illően feldíszítjük. gyermekkel is készíthető…
…folytatjuk a sütést. Eközben a kalácsnak szép aranybarna színt kell kapnia. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e, végül rácsra fektetve hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: A receptet és a fotót Tóth Krisztina küldte. Köszönjük!…
…túl nagy kalácsokat készítünk. Kb. 18-20 db lesz belőle. Ramázott tepsibe egymás mellé helyezve sütjük, de a tetejét nem szabad megtojásozni. Mikor világos barnára sültek, még forrón a sózott borsozott…
…ezután a felvert tojással megkenem, jégcukorral megszórom. 180 fokon kb. fél óráig sütöm. Amikor kihűlt hímes tojásokat rakok a mélyedésekbe. Megjegyzés: A receptet és a fotót Szabados Alida küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc 1,5 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 45 dkg liszt csipet só 2 tojás 10…
…megkenjük vele a fonatot, majd 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. A tepsit a sütô alsó rácsára toljuk, és a kalácsot megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve)…