Diós-csokis-vaníliás muffin

…Keverj össze egy (!) csésze reszelt csokit tejjel és a maradék vajjal gőz fölött. Addig keverd, amíg elolvad a csoki, és teljesen folyékony állagú lesz az egész massza. Keverd össze…

Mákos óriáscsiga

…cukorral, 1 dl langyos tejjel elkeverjük, felfuttatjuk. A maradék langyos tejben elkeverjük a maradék cukrot, a van. cukrot, a sót, a tojásokat, és az olvasztott margarint. A lisztet tálba szitáljuk,…

Cseresznyés koszorú

…cseresznye felét, rásimítjuk a maradék tészta felét. Utána következik a maradék cseresznye, s végül az egészet befedjük az utolsó adag tésztával. A koszorút 180 fokra előmelegített sütőben kb 1 órát…

Gesztenyetorta

…A másik laphoz 3 tojást, a kakaóport, 5 dkg cukrot, a maradék sütőporral kevert lisztet használjuk fel. A lapokat előmelegített sütőben, 180 °C fokon sütjük ki, és lehűtjük őket. A…

Őszibarackos rakottas

…kicsit megnyomkodjuk, tömörítjük, majd a maradék krémet rásimítjuk. A végén befedjük a maradék piskótával, és kicsit lenyomkodjuk. A hűtőben 2-3 órán át pihentetjük, tálaláskor deszkára borítjuk, a fóliát lehúzzuk, és…

Szalmakalap

…felverjük, és a negyedét az olvasztott csokoládéhoz keverjük. A csokoládéhoz hozzáadjuk a zselatint is, és az egészet a maradék felvert tejszínhez keverjük. A krémet a gyümölccsel váltakozva a tálba rétegezzük,…

Nyári túrós szelet

…tejszínhabot is hozzákeverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a maradék cukrot lassanként hozzákeverjük. Ezután a tojáshabot elővigyázatosan a túrós masszába keverjük. A tészta felét 30×25 cm-re nyújtjuk. A maradék tésztát…

Sárgadinnyés túrótorta

…egyharmadát pürésítjük. Hozzáadjuk az 5 dkg cukrot, majd belevegyítjük a citromlevet, a túrót és az alacsony hőfokon feloldott zselatint. Hűvös helyre állítjuk. A kemény habbá vert tejszínt a kréme keverjük….

Nyári túrós szelet

…túrót és a tejszínhabot sorban hozzákeverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a maradék cukrot lassanként hozzákeverjük. Ezután a tojáshabot elővigyázatosan a túrós masszába keverjük. A tészta felét 30×25 cm-esre nyújtjuk….

Lángoló almásszelet

…a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal, fűszerezzük a vaníliával, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a gyömbérrel. Sütőpapírral béleljünk ki egy sütőlemezt, terítsük rá a tésztát, és szórjuk meg a dióval. Szorosan…