Francia mákos
…dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés: A piskóta hozzávalóit robotgéppel kavart tésztaként készítjük el, sütőpapíron nagy gáztepsiben sütjük. A mézes lapokhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, a tésztát 2…
nagy rama könyv
Kolbásszal töltött csülök
Hozzávalók: 1 szép nagy hátsócsülök arasznyi hosszú füstölt kolbász 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10-12 szem feketebors só olaj 5 dl világos sör Elkészítés: A csülkünket kicsontozzuk, megmossuk, leszárítjuk….
Pudingos gyümölcspite
…dl tej 1 csomag fázés nélküli vaníliás pudingpor 15 dk g tejföl Gyümölcs: 1 nagy alma 1 nagy őszibarack 1-2 szem szilva néhány szem meggy stb. 6 evőkanál gyümölcslevár A…
Tejfölös keksz
…2 nagy doboz tejföl 15-20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 2 cs. tortazselé (kicsi) gyümölcs, (ribizli, eper, málna, stb) Elkészítés A 2 nagy tejfölt kikeverem a cukorral és a…
Egyszerű majonézes burgonyasaláta
…a hagyma főzőlevéből is szoktam egy kicsit hozzátenni), és az egészet összekeverem. Ez mehet be a hűtőbe, majd amikor a krumpli megfőtt óvatosan kiszedem egy nagy tálba, megvárom míg nagyjából…
Vaníliás áfonya
Hozzávalók: 35 dkg áfonya fél liter natúr joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 nagy gombóc vaníliafagylalt díszítéshez: citromfű Elkészítés: Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. A…
Gyömbéres marhahúsleves
…és sót adsz hozzá, felöntöd vízzel, és egy órán át főzöd. Addig megfőzöd a szélesmetéltet, leszűröd; felkarikázod a hagymát. Ha a leves kész, a kuktából egy nagy lábosba átmered, a…
Sárgatúró
…tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vaníliás cukrot. Egy nagy keverőtálban a tojásokat jól felverjük, majd folyamatos keverés közben a tejhez adjuk. Kis lángon (folyamatos keverés mellett)…
Rétestészta egyszerűen
…kinyújtjuk, egy nagyobb könyv méretére. Töltelék bármi lehet. A tetejét megkenjük cukros tejjel. Mielőtt berakjuk a sütőbe, a tetejét meg kell szurkálni villával, hogy ne repedjen ki! Jó étvágyat! Hasonló…
Rétestészta egyszerűen
…a kinyújtott tésztára kenjük. Feltekerjük, mint a bejglit és 5 részre vágjuk. A zsír dermedése után kinyújtjuk, mint 1 nagyobb könyv. Töltelék bármi lehet. A tetejét megkenjük cukros tejjel. Mielőtt…