Sacher kuglóf (mikróban sütve)
Hozzávalók: 1 kis pohár tejföl (a tejfölös poharat használjuk mércének) 1 pohár liszt 1 pohár cukor 1/2 pohár étolaj 1 pohár instant kakaópor 1 pohár darált dió 1 csomag sütőpor…
pisztráng sütőben sütve
Töltött tojás sütve
…a hagymás-petrezselymes zsírt, ételízesítőt, tejfölt, esetleg kis vajat, úgy, hogy közepesen kemény masszát kapjak. Ezzel megtöltöm a fehérjéket, majd mindegyik tetejére kis sajtot pakolok. Addig sütöm a sütőben, amíg a…
Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítő, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…
Krumpli kétszer sütve
Hozzávalók: 6 közepes krumpli pár szelet gépsonka reszelt sajt liszt, tej, bors, só a besamelhez hagyma Elkészítés: A krumplit héjastól megmossuk, fóliába csomagoljuk, és közel egy óráig sütőben puhára sütjük….
Betyár tarhonya bográcsban
…sütve zsírját kisütjük. Ekkor belerakjuk a tarhonyát és állandóan kevergetve aranysárgára pirítjuk. Most hozzáadjuk az egészen apróra felvágott vöröshagymát, és állandóan kevergetve további 5-6percig pirítjuk, s közben fűszerezzük egy púpozott…
Tejfölös poharas süti
…kakaóport keverek máris tarkabarka sütit kapok 3. nagyon finom, ha darált diót keverek a tésztájába 4. ha felkockázott almát keverek a tésztájába, akkor fahéjas porcukorral szórom meg 5. tortaformában sütve,…
Gyúrt tészta sajttal sütve
…sós vízzel felöntjük. Beletesszük a tésztát és kifőzzük, az elpárolgott nedvességet pótoljuk. Amikor a tészta megfőtt, áttesszük egy tűzálló tálba, meghintjük a reszelt sajttal és forró sütőben 10 percig pirítjuk….
Tükörtojással rétegezett pulyka sajt alatt sütve
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1/2 pohár tejföl 3 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma só bors cukor 20 dkg füstölt sajt tojás (szeletenként 1 darab) olaj Elkészítés: A pulykamellett felszeletelem, kiklopfolom,…
Fekete-erdő torta őzgerincben sütve
…(a forma háromnegyedéig), és 170-180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A meggyet megmossuk, lecsöpögtetjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval. Időközben a cukorszirupot is…
Sajtos rántotta ínyenc módra
…felszeletelt kolbász és felvágott darabokat. Lassú tűzön sütve beleöntjük a vörösbort és a kis mustárt. A borral együtt hagyjuk kb. 5 percig főni, míg a bor erőteljes zamata elillan. Eközben…