Csokoládés metélt
Hozzávalók: 15 dkg. dió, 45 dkg. liszt, 4 db. tojás, csipetnyi só, 5 dkg. vaj, 5 dkg. étcsokoládé. Ízlés szerint zsemlemorzsa, porcukor. Elkészítés: A diót finoman ledaráljuk, majd tojással és…
süti sok tojással
Egyszerű, hússal töltött levelestészta
…ráteszel egy másik körtésztát, széleit összenyomkodod. Tetejét tojással megkened, sajttal megszórod, zsírpapír alá és kb. 190-200°C-on 15-20 perc alatt kész. Tanácsok: Sokkal finomabb, mint gondolnád! Kiváló kirándulásokra, reggelire, vendégváró előételnek!…
Egyszerű almatorta
…kis pohár tejföl 1 cs. vaníliás cukor 4 ek. tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük 15 dkg cukorral, majd 3 tojással. Felváltva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és…
Húsos hagymatorta
…2 ek víz só bors olaj Elkészítés A lisztet 1 tojással, a margarinnal, 2 ek vízzel, sóval összegyúrjuk, fél órát pihentetjük. A szalonnát összedaraboljuk, és kisütjük. Hozzáadjuk az apróra darabolt…
Túrós pogácsa
…hideg margarinnal, a túróval, a két tojással, és a sóval. (Csak annyi tojást hagyjunk ki, amennyi a pogácsa tetejének megkenéséhez kell). Ha a tészta már egyenletes, akkor kinyújtjuk, összehajtogatjuk, és…
Kétmagos pogácsa
…addig kevergetem, amíg elfolyósodik (ez max. 2 perc), ezt belekeverem a tejfölbe, a tojással és a sóval együtt, majd a liszthez adom. Jól kidolgozom, és a vége felé hozzáadom a…
Zöldfűszeres-zöldséges lepény
…valamint a sajtokat lereszelve. Az így kapott tölteléket a sütőedénybe fektetett tésztára halmozom, és megkenem tojással a tészta szélét körbe, majd a tetejére illesztem a másik tésztadarabot. (A fedő tésztára…
Szatmári, szilvalekváros kalács
…a cukorral elkeverem, és langyos helyen felfuttatom. A tészta többi hozzávalóit is összekeverem, és a tojással együtt a lisztes keverékhez adom. Tésztát gyúrok belőle, melyet letakarva langyos helyen pihentetek, majd…
Egyszerű almás rácsos
…alma 1 citrom leve és héja fahéj Elkészítés A lisztet a fele cukorral, vaníliás cukorral, 2 tojással, a reszelt citromhéjjal, és a feldarabolt vajjal vagy sütőmargarinnal összegyúrjuk. Ha nem állna…
Miniszteri sajtos pogi
…A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az ( ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte…