Krémes krémje
Hozzávalók: 7 db tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 1 csomag vanilincukor vagy 2 evőkanál vanília aroma 1 és fél csomag vaníliás pudingpor 3 dl víz 1 kiskanál zselatin (por) Elkészítés: A…
túrótorta zselatin nélkül
Barackos tejszínes kocka
…pudingpor 2 dl tej 15 dkg baracklekvár 35 dkg tejszínhab 2 dkg zselatin 1 cs. tortazselé 50 dkg barackbefőtt Elkészítés Hagyományos piskótát kell készíteni. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a…
Rizses tiramisu
…3 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál porcukor 6 gramm zselatin 10 dkg étcsoki Elkészítés A zselatint 15 percre hideg vízbe áztatom, hogy megpuhuljon. A kávét felforralom egy evőkanál kakaóporral és egy…
Epres joghurttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tejszín 1 csomag zselatin 2 pohár natúr joghurt 1/2 kg eper citromhéj Elkészítés Melegítsük fel a tejszínt, majd tegyük félre hűlni, aztán…
Barackos sajtkrémtorta
…2,5 dkg zselatin 1 barackkonzerv Elkészítés: A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, majd lehűtjük. A krémhez a tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sajtalapot, kevés habbá vert tejszínt és…
Tejszines eper vagy málna torta
Hozzávalók: 1 db 3 lapos világos piskóta 1 liter hullala tejszin 1 cs zselatin 50 dkg eper 1 dl tej pár kanál lekvár cukor izlés szerint. Elkészítés: Az eperböl pár…
Barackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 46 darab babapiskóta kb. 3/4 dl őszibaracklikőr 45 gramm zselatin 1 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt 1 kg túró 500 g…
Joghurtkrém-torta
…dkg kristálycukor 4,5 dl joghurt 2-2 levél színtelen és vörös színű zselatin A tésztához fél teáskanál sütőpor 7,5 dkg darált mandula 15 dkg finomliszt 1 db tojás egy csipet só…
Szivárvány kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 8 kanál porcukor 3 csomag vaníliás cukor 4 dl víz 3 csomag zselatin 1 evőkanál kakaó 2 pohár tejföl 2…
Gumitorta
Hozzávalók: 1 csomag zselatin 6 tojás 12 evőkanál cukor 5 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 4 dl tejföl málnaszörp vagy ételszínező Elkészítés: 1. 1 csomag zselatint 3 dl vízben…