…kerek keksz 3 dl tej 1,5 dl gyenge kávé Elkészítés A margarint felolvasztjuk, majd az összes alkotórészt, (margarin, csokipuding, porcukor, liszt, kakaópor, tej, kávé), a felolvasztott margarinnal együtt összekeverjük, hidegen….

…11 dkg cukor 3/4 cs. vaníliás cukor 1 cs. pudingpor 0,25 dl tej kevés rumaroma Elkészítés A tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd lassan hozzáöntjük az olajat és…

…liszttel, és lassan a margarinos masszához adjuk. Beleöntjük a tejet, és a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk. A tésztát elfelezzük. Az egyik feléhez keverjük a kakaót, a cukrot és a tejet….

…tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig jó habosra főzzük. Még melegen beleszórjuk a lisztet, és 4 lapot sütünk belőle. Krém: a darából és a tejből sűrű…

…A tojások sárgáját, a cukrot, a pudingport, a felforralt bort, a fél citromlevét és reszelt héjat egy kisebb edénybe tesszük, jól kikeverjük. Hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét, majd a…