Modigliani szelet (saját recept)
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
tej és tojás nélküli torták
Tosca sütemény
…1 evőkanál liszt 10 dkg mandulaforgács Elkészítés: Egy levehető oldalú, kerek tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, majd a peremét körben kivajazzuk és zsemlemorzsával megszórjuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A…
Hartyáni krémes
…A lisztet, a margarint, a porcukrot, a sütőport, a kakaóport, a tojást és a tejet jól összegyúrjuk. Sütőlemezen két egyforma lapot sütünk belőle. A tejet a 2 ek liszttel sűrűre…
Almás-fahéjas palacsinta pudinggal
Hozzávalók: 2 tojás kb. 20 evőkanál liszt 2-3 evőkanál cukor kevés só kb. 1 dl tej 1 közepes alma fahéj olaj A pudinghoz: pudingpor cukor tej Elkészítés: Bizonyára a legtöbben…
Szatmári szilvatorta
…majd csak rummal meglocsolni). Amikor kész, leszűrjük, és hideg vízzel azonnal lehűtjük, jól lecsöpögtetjük, majd a rummal meglocsoljuk, és félretesszük. A tojásokat egy nagy tálban elhabarjuk, és a félbehasított vaníliarúd…
Somlói galuska III.
…dl víz 20 dkg mazsola A sárgakrémhez: 16 db tojás 2 liter tej 36 dkg kristálycukor 12 dkg krémpuding 2 rúd vanília A csokoládémártáshoz: 8 db tojássárgája 1,5 liter tej…
Saint-Tropez-i sütemény
…50 g porcukor 1 csipet só 5 ek. kristálycukor Krém 3,5 dl tej 1 rúd vanília 60 g cukor 4 tojássárgája 30 g liszt 2 dl felvert tejszín Elkészítés Langyos…
Édes pogácsa feketeszeder dzsemmel
…cukor 1 kisebb citrom Elkészítés: A pogácsához a vajat a liszttel elmorzsoljuk, és ráöntjük a tojás és a tej keverékét. Ősszegyúrjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, felvert tojással megkenjük, de vigyázzunk, nehogy lefolyjon,…
Krémes mézes
…sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 5 evőkanál búzadara 1 citrom leve és reszelt héja ribizlilekvár, eperlekvár, esetleg meggylekvár Elkészítés: A tésztához a tojást, a margarint, a mézet,…
Rakott kalács Marcsi módra
…tej 1 csomag hidgen elkészíthető vaníliás pudingpor Elkészítés: 1. A reszelt almát az evőkanál margarinnal és a fahéjjal dupla fenekű fazékban kb. 20 percet főzzük, közben 10 perc után beledobjuk…