Habos almás

…liszt 2 kávéskanál sütőpor Töltelék 1,5 kg alma cukor fahéj Tojáshab 2 evőkanál porcukor 10 evőkanál baracklekvár 3-4 tojásfehérje Elkészítés A margarint, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután…

Mandulabomba meggyel

…a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 1 citrom levét keverd össze a tojásfehérjéből felvert habbal. A masszából formálj golyókat oly módon, hogy minden golyó közepébe tegyél egy szem meggyet,…

Kókuszos meggyes kocka

…összegyúrjuk, majd kettéosztjuk a tésztát. A felét lefagyasztjuk. A másik felét kinyújtjuk és kikent, lisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral és megszórjuk meggyel. A krémhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá…

Csokis-kókuszos szelet

…úgy készítjük, hogy a tojásfehérjékhez hozzáadjuk a vizet és a cukrot, majd kemény habbá verjük, amibe lazán belekavarjuk a kókuszreszeléket. Amint szépen elegyengettük a kókuszos tölteléket a tészta tetején, befedjük…

Gesztenye kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 dl étolaj 12 evőkanál liszt 1 csipet só 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 6 db tojásfehérje 6 db tojássárgája…

Mandulás sütemény

…Közben elkészítjük a tetejét. A tizenöt deka cukorból és négy evőkanál vízből szirupot főzünk. Három tojásfehérjéből kemény habot verünk, összekeverjük a kihűlt sziruppal. A süteményre öntjük, és visszatesszük a langyos…

Csokoládétorta

…bevonjuk csokoládémázzal. Tippek A Rama tippje: Különleges díszítést készíthetünk, ha a torta bizonyos részeit fehér csokoládéval vagy fehér mázzal (cukor és citromlével fölvert tojásfehérje keverékével) vonjuk be. gyermekkel is készíthető…

Diós rudacskák

…porcukrot, tojást, citromhéjat jól összedolgozzuk, majd 1/2 cm vékonyra kinyújtjuk morzsával hintett fólián. Bevonat: tojásfehérjét porcukorral, pár csepp ecettel kemény habbá keverjük, és rákenjük a kisodort anyagra. Vékony szeletekre vágjuk,…

Háromszoros élvezet

…4 dkg darált háztartási keksz 20 dkg darált dió 28 dkg porcukor 8 tojásfehérje Elkészítés A diót, kekszet, lisztet, sütőport összekeverem. A tojásfehérjét a csipet sóval, a porcukorral habbá verem,…

Habos almás

…tesszük, és amikor már majdnem megsült, a cukorral felverjük a tojásfehérjét, és az így elkészült habot a tetejére halmozzuk. Az egészet visszatoljuk a sütőbe, és készre sütjük. gyermekkel is készíthető…