Brazil felvert kuglóf
…instant kávéport adjuk hozzá. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a tejjel váltakozva a tojásos masszához keverjük. A műveletet addig folytatjuk, amíg a liszt el nem fogy és a tészta…
tojásos szalonnás lepény
Csokoládés-cukkinis sütemény
…cukorral, majd a tojásos keverékhez adjuk. Hozzáreszeljük a cukkinit, és alaposan összekeverjük. A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk csokoládédarával, és előmelegített, 190°C fokos sütőben 40-50 perc alatt…
Almás- fűszeres morzsás muffin
…cukrot és a tejet, és jól elkeverjük. Ezt követően adagoljuk a lisztes keveréket a tojásos masszához, és addig keverjük laza mozdulatokkal, amíg egynemű tésztát nem kapunk. A morzsához összegyúrjuk a…
Töltött labdácskák
…a vaníliás cukorral felforraljuk. Levesszük a tűzről, és folyamatosan keverve hozzáöntjük a tojásos masszát. Kevergetve még egyszer felforraljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni. A csokoládéöntethez felforraljuk a tejszínt, beletördeljük a csokoládét, és…
Olasz rétes
…A 4 tojasfeherjet felverjuk habnak, hozzaadjuk a 4 tojassargajat,0.5 l tejet. A mazsolas turora raontjuk a lisztes keverek masik felet is. A legvegen A tojasos tejet ontjuk ra, es megsutjuk….
Puha mézes
…langyos mézet, az olvasztott zsírt és a tojásos-tejes keveréket. Összegyúrjuk, és körülbelül 2 órán keresztül pihentetjük. Ezután kinyútjuk, pogácsaszaggatóval vagy más formával kiszaggatjuk. A tetejét tojással megkenjük és díszítjük dióval,…
Házi franciakrémes
…1 dl tejet, a lisztet, a cukor felét, és simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukor másik felét, majd a tojásos masszát, és sűrűre főzzük. Lehúzzuk a gázról,…
Cukkinis-sonkás rakott tészta
…a tejföllel, sózom, borsozom. Egy kivajazott jénaiba teszem a tészta felét. Erre kerül a cukkini, majd rá a tészta másik fele. Leöntöm az egészet a tojásos tejföllel, hogy mindenhova jusson….
Kakaó flip
…fehérjét a cukorral vanilliás cukorral jol össze kell keverni, hozzá adjuk a kakaót. A tejet felmelegitjük majd folytonos keverés közben hozzá adjuk a tojásos cukrot. Ha ez készvan bele keverjük…
Serpenyős rizses kolbász
…vizet öntünk alá,és puhára pároljuk. A tojást a reszelt sajttal habosra keverjük,sóval,borssal,mustárral ízesítjük. A párolt rizst,a párolt kolbászt összekeverjük,ráöntjük a tojásos-sajtos keveréket,tűzálló tálba öntjük,és sütőben szép rózsaszínűre sütjük. Tanácsok: Savanyúsággal,esetleg…