…fektetem. A megmaradt zsiradékba beleteszem az apróra vágott fokhagymát és a gombát. Összepárolom, az olajból kiveszem, és a húsra fektetem. Kevés zsiradékon a spenótot átpárolom, és felöntöm a tejszínnel. Egyet…
Hozzávalók: 1,5 kg tarja 50 dkg gomba kakukkfű vöröshagyma fokhagyma olaj fűszersó Elkészítés: A húst felszeletelem, kissé kiklopfolom, befűszerezem fűszersóval, ha nincs, akkor sóval, borssal, mustárral. Egy ideig párolom, hogy…
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 nagy fej hagyma (lehet lilahagyma is) kis olaj pirospaprika ételízesítő bors borsikafű 1 tojás 1 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál natúr vajkrém Elkészítés: A hagymát…
…a paradicsomosakat bazsalikommal díszítjük, a gombás falatkákat pedig megszórjuk reszelt sajttal. Megjegyzés: 1 adag: 670 kalória, 25 g fehérje, 33 g zsír, 54 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 40 perc…
…kapjak, amit egyenletesen a hússzeletekre terítek. Centis vastagságúra felszeletelem a hámozott, magházától megszabadított almákat, és minden hússzeletre 1-1 almakarikát teszek. Beborítom vékony sajtszeletekkel, előmelegített sütőben 15 percig sütöm. Megjegyzés: Köretként…
Hozzávalók: 60 dkg padlizsán só bors 4+4 dkg sütőmargarin 8 dkg gépsonka 8 dkg gomba snidling 5-10 dkg reszelt sajt 1 csomag Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 2,5 dl tej Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj vagy -comb 50 dkg szeletelt gépsonka 30 dkg friss gomba liszt só bors 20 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A szeletkere vágott sertéskarajt vagy -combot kiklopfoljuk…
Hozzávalók: 1/2 kg gomba apróra vágva hagyma só bors paprika petrezselyem 2 tojás 6 réteslap (bolti) olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát felaprítom, megdinsztelem, fűszerezem, ráteszem az apróra vágott gombát, megpárolom…
Hozzávalók: 30 dkg rizs, 6 dl húslé, 20 dkg gomba, 1 db zeller, 1 fej hagyma, 4– 5 db salátalevél, petrezselyem, olaj, vaj, só, bors, reszelt sajt. Elkészítés: Négy evőkanál…
Hozzávalók: gomba (lehetőleg ne konzerv) liszt tejföl/tejszín pici vaj vagy margarin vegeta bors Elkészítés: Az aprór összevágott/kockázott gombát pici olajra rakjuk és lefedve megpároljuk. Így elég sok levet is enged….