Kosárka

…és egy órát pihentetjük. A krémhez 8 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral habbá verünk, és 30 dkg darált diót hozzákeverünk. Minden kosárka formában lévő tésztára lekvárt rakunk, és a tetejére egy…

Kakaós kuglóf (kelt tésztával)

…a sütőt 180 fokra. A kész kuglófot formával együtt fordítsuk meg és hagyjuk a formában kihűlni. Majd vegyük le a formát, és ízlés szerint csokoládéval leöntve, vagy porcukorral meghintve tálaljuk….

Viki szelet

…Elkészítés A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk. Hosszúkás formában megsütjük, majd 2 lapra vágjuk. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük. A vajat vagy sütőmargarin a porcukorral habosra keverjük, majd…

Almás túrótorta

…belekeverjük. Az almát vékonyra szelve keverjük hozzá, végül a tojásfehérjék kemény habját is beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és kb. 60 percig közepes tűznél sütjük. Sütés után a formában hagyjuk…

Bonbonos torta

…légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve), gáz: kb. 3. fokozat (előmelegítve), sütési idő: kb. 25 perc. Sütés után a tésztát a formában 10 percig állni hagyjuk, majd egy sütőpapírral letakart sütőrácsra…

Cseresznyés, grízes kuglóf

…cseresznye Elkészítés Összegyúrjuk a tésztához való anyagokat, majd kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába nyomkodjuk. Összekeverjük a töltelékhez valókat is, ráöntjük a formában lévő tésztára, majd rászórjuk a gyümölcsöt. gyermekkel is készíthető…

Epres indiáner

…formába nyomjuk. Előmelegített sütőben 190c-on, kb 20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Az epret megtisztítjuk, megmossuk és szeletekre vágjuk, ezután citromlével, kis stampedli likőrrel, majd porcukorral marináljuk. A kémhez…

Gesztenyetorta

…beledolgozzuk. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, belisztezett formába simítjuk, majd előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt megsütjük. A tortát a formában hagyjuk kihűlni, majd 2 óra múltán kiborítjuk a formából,…

Linzi torta

…fűszerekkel, kinyújtjuk, kétharmadát zsírral kikent, liszttel megszórt formába rakjuk, megkenjük a lekvárral. A megmaradt tésztából ceruzavastagságú rudacskákat sodrunk, és rács formában elrendezzük a tortán. Megszórjuk mandulaszeletekkel, és egy órát sütjük….

Ananászos rizskorona

…addig folytatjuk, míg a hozzávalók elfogynak. (A tetejére rizs kerüljön!) Végül meleg sütőben, vígőzben készre pároljuk, és a formában hagyjuk kihűlni. Amikor teljesen kihűlt, tálra borítjuk. Hidegen kínáljuk. Tanácsok: Hidegen…