Nápolyi zöldségtál

Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 4 sárga paprika 4 nagy paradicsom 60 dkg burgonya 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só feketebors bazsalikom metélőhagyma Elkészítés: A padlizsánt vékonyan lehámozzuk, először hosszában…

Firenzei húsleves

Hozzávalók: 1,5 liter húsleves (vagy 1,5 liter víz és 2 csirkeleveskocka) 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 15 dkg gomba 10 dkg száraz tortellini só őrölt bors 1 nagy csokor…

Almás krémes

…levét, ráterítjük az alufóliára és megszórjuk fahéjjal. A tojások sárgáját a cukorral, a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék keményre felvert habját. A felét…

Rókafarok

…a harmadikba 1 csomag rózsaszínű /puncs/ pudingport keverünk. Két őzgerincformába öntjük rétegenként. Alul a sárga, középen a barna, felül a rózsaszín. Ha megsült tortabevonót kenhetünk a tetejére. gyermekkel is készíthető…

Méteres kalács

Hozzávalók: 37 dkg cukor,6 tojás,másfél deci olaj,másfél deci víz, 37 dkg liszt,1 sütőpor,2 ek.kakaó. krém: 1 puncs (vagy eper)pudingpor,l banán(vagy bármilyen sárga vagy zöld színű) pudingpor,2-2 dl tej,20 dkg p.cukor,…

Kínai zöldséges tészta pulykamellel

…kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 3 lilahagyma olaj só szójaszósz őrölt gyömbér A tésztához: 1 csomag tészta (tetszés szerinti) só olaj Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágjuk, és nagyon pici…

Diós süti (Hungária szelet)

…rum 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 5 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral és 3 evőkanál vízzel habosra keverünk, majd még egyenként hozzáadunk további 5 evőkanál vizet. A 20 dkg lisztbe…

Piskóta (update 2)

Hozzávalók: 2 tojás sárga, 7 dkg gyümölcscukor, 6 tojás fehérje, 1 csipet só, 8 dkg tk liszt, 4 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tojás sárgát 1/2 dl vízzel és a…

Farfalle paprikával és rucola salátával

Hozzávalók: 350 g Barilla Farfalle só ízlés szerint 150 g kaliforniai sárga paprika 100 g kaliforniai piros paprika 4 kanál extraszűz olívaolaj bors ízlés szerint 2 db szardellafilé 100 g…

Diós-vaníliás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojásfehérje 20 dkg cukor fél sütőpor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt Krém 6 tojássárga