Májas vagy gombás bourekas
…téglalapokat vágok belőle. Egyik felére 1 kanál tölteléket teszek, a széleket tojással kenem, ráhajtom, és villával össze is nyomom. Tojással lekenem, szezámmaggal jól megszórom, és mehet a 200-220 fokos sütőbe….
süti sok tojással
Káposztás lepény
…langyos tejben csipet cukorral és liszttel felfuttatott élesztővel, az olajjal és 2 tojással. Szükség esetén még langyos tejet adunk hozzá, és lágy tésztává gyúrjuk. Egy órán keresztül letakarva kelesztjük. 2…
Virsli leveles tésztában
…megfelelő nagyságú téglalapra. A virsliket egyenként tekerjük bele a tésztalapokba. A tekercsek szélét kenjük meg tojással és jól nyomjuk össze. A tetejüket is kenjük be tojással, majd bőven szórjuk meg…
Mátyás-pince pogácsa
…burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, burgonya nyomón átnyomjuk. Kicsit hűlni hagyjuk, majd kikeverjük a margarinnal, a tejföllel, a tojással. Az élesztőt belemorzsoljuk, legvégül pedig összegyúrjuk a lisztel. Fél órát pihentetjük a…
Pehelykönnyű kifli
…összedolgozzuk a liszttel, a tejjel, a joghurttal, a sóval, a cukorral és a tojással, dagasztjuk. Kelesztés nélkül 16 db cipót formálunk belőle, és mindegyiket tányér nagyságúra nyújtjuk, majd 8-at egymás…
Marcipános sárgabaracktorta
…A lisztet tálba szitáljuk, a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojással gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Kinyújtjuk, beletesszük a formába és megszurkáljuk. 200 fokon, kb 15 percig sütjük. A barackot…
Hókifli
…A tésztát késhegynyire kinyújtjuk, 5-6 cm-es korongokat szaggatunk, közepére kiskanálnyi tölteléket rakunk. Egyik szélét tojással megkenjük, félbehajtjuk és összeragasztjuk. A tetejét lekenjük tojással, előmelegített sütőben 175 fokon, 20-25 percig sütjük….
Sült rákok
…elosztjuk, megkenjük tojással, összetekerjük a tésztát, ismét megkenjük tojással, majd villánkat egyenletesen belenyomkodjuk a tésztába. Megsózzuk a tetejét, és kb. 200 C -on 10-15 percig sütjük. A receptet beküldte: LoLiNa…
Túrós korong
…közben kidurran vagy kifolyik az oldalán), a széleket pedig megkenjük az enyhén felvert tojással. Fogunk egy másik korongot, és összeragasztjuk a szélüket, majd átemeljük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Megkenjük őket…
Rácsos rétes
…tojással összekeverjük, aki szereti, mazsolát is tehet bele ízlés szerint. Ha a túró levet enged, akkor kis búzadarát adunk hozzá. A túrós-meggyes töltelékhez a túrót elkeverjük a cukorral, a vaníliás…