Legénycsábító
…össze, hogy lágy tésztát kapjuk. Két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk kisujjnyi vastagra, és kivajazott tepsibe rakjuk. Az őrölt pörkölt mogyorót porcukorral, citromhéjjal, 2 tojással és a morzsával összekeverjük….
süti sok tojással
Leveles sajtos rúd
…kevés víz hozzáadásával keményebb tésztává gyúrjuk és jól kidolgozzuk. Letakarva kb. fél órát pihentetjük, majd kinyújtjuk. A felvert tojással megkenjük és egyenletesen rászórunk 8-10 dkg reszelt Pannónia sajtot. Ezután a…
Sonkás-sajtos pogácsa
…sót. Mélyedést készítünk a közepébe, és beleöntjük a tojássárgákat. A főtt füstölt húst ledaráljuk. A reszelt sajtot, a füstölt húst és az elforgácsolt vajat a lisztes tojással sima tésztává gyúrjuk….
Beigli
…és lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. A tésztát a töltelékkel megtöltjük, tojással bekenjük és kb. 1 órát pihentetjük, utána ismét megkenjük tojással, villával megszurkáljuk, és kb. 1 óra…
Omlós sós perec
…egy egész felvert tojással, majd ízlés szerint megszórjuk sajttal, köménymaggal. Rendkívül kiadós, és nagyon sokáig eláll, jelentős mennyiség lesz belőle. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák perec hajtogatása omlós sós perec…
Tepertős pogácsa VI.
…az élesztőt. A lisztet összegyúrjuk 1 egész tojással és 1 tojássárgájával, 1 dl tejföllel, kiskanálnyi sóval, az élesztővel és a zsírral. Törött borssal ízesítjük, alaposan kidolgozzuk. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, és…
Rakott hús tojással
…közepesen kikloffolod.beleteszed a tepsibe.A szeletenként előírt tojásokat megfőzöd keményre és atarjával együtt ledarálod..elkevered a füszerekkel és a nyers tojással.annyi részre osztod amennyi sele thúst tettél és egy kicsit szétlapítod.Majd teszel…
Szilvás lepény édes tejföllel sütve
…5 dkg porcukor 1 mokkáskanál fahéj zsemlemorzsa a tepsi kiszórásához Elkészítés: Elkeverjük a margarint a 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom héjával, a 2 tojással és a sütőporral…
Sajtos batyu
…négyzetek közepére kis kupac reszelt sajtot teszünk. A tészta szélét felvert tojással megkenjük, hogy ráhajtáskor összeregadjanak. A tojással a batyuk tetejét is megkenjük. Előmelegitett sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Az adagból…
Olajos kifli II.
…legyen meg kb. 3 mm). A kinyújtott lapokat 8 felé vágjuk, ezeket a cikkeket töltjük meg tetszőleges töltelékkel (töltelék nélkül is finom). A kifliket tepsire rakjuk, megkenjük tojással, majd kicsit…